Salsa Verde 370g Clemente

Salsa Verde to klasyczny sos na bazie mielonego zielonego pomidora tomatillo. Doprawiona jest świeżym, zielonym jalapeno oraz warzywami. Jeden z ulubionych sosów Meksyku. Stanowi bezpośredni dodatek do wielu tradycyjnych meksykańskich dań np. enchilada verde, huevos divorciados, gorditas. Nie może go także zabraknąć w żadnej z potraw, ponieważ nadają one niepowtarzalny smak i mogą to być mięsa, ryby, sałatki, taco.

Tomatillo (Miechunka) to roślina przypominająca znane nam niedojrzałe pomidory, lecz w jej przypadku kolor zielony oznacza pełną dojrzałość. Rodzina tych roślin obejmuje również ziemniaki czy bakłażany. Tomatillo pochodzi z Ameryki Środkowej i kojarzone jest głównie z kuchnią meksykańską czy gwatemalską. Salsy wytwarzane na jego podstawie charakteryzują się kwaskowym smakiem i bogatym aromatem. Zwykle sosy doprawiane są innymi warzywami, winegretem oraz oczywiście sporą dawką chili.

Salsa Verde to podstawa zup warzywnych czy niezliczonych potraw z tortillą w roli głównej. Jest to sos, który bardzo często podawany jest wespół z salsami pomidorowo – paprykowymi. Idealnie łączy się grillowanymi mięsami czy słoniną, odciążając niejednokrotnie potrawę i czyniąc ją lżej strawną. Polecamy do wszelkich dań kuchni latynoskiej oraz kreolskiej.

Clemente Jacques to najstarszy meksykański producent przetworów warzywnych. Od zawsze charakteryzował się unikalną recepturą zalew stosowanych do marynowania papryczek chili, co sprawiło że z powodzeniem sprzedawał swoje produkty w Ameryce Łaciińskiej oraz Europie. Historia tej marki trwa już od ponad 125 lat i jest świadectwem jakości oraz profesjonalizmu.

Dodatkowe informacje

Indeks: X25320

Nazwa magazynowa:  Salsa Verde 370g/24 Clemente AA

Nazwa oryginalna: Salsa Verde

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,400kg

Producent:  Clemente Jacques

Kraj pochodzenia:  Meksyk

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA