Clemente Jacques

Salsa Verde to rodzaj sosu wykonanego z zielonych pomidorów tomatillo. Doprawiona jest świeżym, zielonym jalapeno oraz warzywami i ziołami. Stanowi bezpośredni dodatek do wielu tradycyjnych meksykańskich dań np. enchilada verde. Polecamy!

Chipotles to nazwa dla suszonej a następnie wędzonej i gotowanej w aromatycznym sosie pomidorowym papryczki Jalepno. Chipotle posiada głęboki dymny smak oraz dużą ostrość. Jest wspaniałą bazą do sosów, zup, gulaszów oraz typowych dań kuchni meksykańskiej.

Aromatyczna salsa spożywana z pieczonym mięsem, potrawami wykorzystującymi tortillę (np. fajita, burritos), z tacos czy nacho. Śmiało możemy ją wykorzystać do potraw europejskich np. jako dodatek do obiadu, sos do pizzy, czy dip do maczania frytek.

Nasze papryczki to najlepsze, wyselekcjonowane okazy pochodzące z Meksyku. Zanurzone są w octowym winegrecie z dodatkiem warzyw, ziół i przypraw. Sprzedawane w wygodnej puszcze w zawleczką. Zawsze świeże i smaczne.

Marynowane, zielone papryczki chili odmiany Jalapeno, w wersji ciętej w krążki (nachos) i z gniazdami nasiennymi. Znakomity, charakterny dodatek do wszelkich potraw i nieodłączny składnik większości meksykańskich dań.