Darmowa dostawa od 169,90 zł
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg Caputo - duże dziury do pizzy i focacci.
W promocji Nowość

Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg Caputo - duże dziury do pizzy i focacci.

  • Mąka Caputo Nuvola to włoska mąka pszenna typu "0". Lekkie ciasta duże „dziury”. Doskonałe napowietrzenie pizzy, a przy tym chrupiące rogi ciasta. Jest idealna do tworzenia lekkich ciast z pęcherzykami powietrza. Zapewnia ciastom miękkość i objętość.
10,97 zł
brutto / szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 10,97 zł / szt.
Cena regularna 12,90 zł / szt.
z
Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg Caputo - duże dziury do pizzy i focacci.
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg Caputo - duże dziury do pizzy i focacci.
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
Darmowa dostawa do paczkomatuWięcej informacji
Smile - dostawy ze sklepów internetowych przy zamówieniu od 50,00 zł są za darmo.
Kupujesz i dostawę masz gratis!
dostawy ze sklepów internetowych przy zamówieniu za 50,00 zł są za darmo.
Darmowa dostawa obejmuje dostarczenie przesyłki do paczkomatu
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.
Mąka pszenna Typu 0 Nuvola 1kg Caputo
mąka pszenna

Mówiąc o Neapolu, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest z pewnością pizza, a kto lepiej niż neapolitański młyn może zrobić najbardziej odpowiednią mąkę?

Mąka Caputo Nuvola to włoska mąka pszenna typu "0". Dzięki niej uzyskamy wysoki stopnień uwodnienia ciasta oraz wyjątkowe, napowietrzone rogi ciasta. Doskonale nadaje się do każdego rodzaju pizzy i focacci . Jest produktem w 100% naturalnym, będącym wynikiem starannego doboru ziaren, bez użycia dodatków i konserwantów. Idealna do pieczenia lekkich ciast z pęcherzykami powietrza. Zapewnia miękkość i objętość. Wilgotność max.15,5%, W= 260/280 , P/L = 0,5/0,6, białko - 12/12,5%

mąka caputo

Opowiedzmy, krótką historię na temat Marki Caputo"

Caputo do pizzy

Caputo to rodzinny młyn, który rozpoczął swoją działalność już w 1924 r. Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów. W Caputo używane są najlepsze gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku. W młynach Caputo stosują od lat powolny proces mielenia ziaren. W młynach następuje łączenie włoskich pszenic z Umbrii, Marche i innych regionów ze zbożami z Europy Północnej (Francji, Niemiec i Finlandii), aby uzyskać najwyższej jakości produkt. Produkty są niezwykle naturalne, także dlatego, że przetwarzają je bez dodatku chemicznych enzymów czy innych dodatków.

Mąki Caputo, dedykowane są miłośnikom kuchni, restauratorom i tym, którzy kochają wyrażać swoją kreatywność poprzez gotowanie i tworzyć autentyczne i niepowtarzalne przepisy. Zachęcamy do zapoznania się z innymi produktami firmy Caputo dostępnymi w naszym sklepie. Dodatkowo przedstawiamy jeden z przepisów na ciasto do pizzy neapolitańskiej:

Składniki: 3 szkl. mąki typu 0, około 360g 200 ml wody o tem. około 40 stopni 2 łyżeczki soli 3g świeżych drożdży z kostki (nie mogą być wcześniej mrożone) 1,5 łyżeczki oliwy z oliwek

mąka do pizzy

Przygotowanie: Do miski lub innego naczynia wlewamy prawie szklankę wody (4/5 wysokości szklanki) oraz 2 łyżeczki soli do rozpuszczenia. Następnie dodajemy 1,5 łyżeczki oliwy oraz około 3 gramów świeżych drożdży mieszając całość ręką. Drożdże powinniśmy wyjąć z lodówki wcześniej, aby miały temperaturę pokojową. Wsypujemy delikatnie dwie i pół szklanki mąki, delikatnie mieszając i lekko ugniatając w misce. Pozostałe pół szklanki mąki pozostawiamy w szklance. Po 2-3 minutach przekładamy ciasto na stolnicę aby je zagnieść. Stolnicę podsypujemy lekko mąką . Ciasto ugniatamy około 20 minut, tak aby wtłoczyć do niego dużą ilość powietrza. W trakcie ugniatania podsypywać ciasto mąką. Ciasto jest gotowe gdy nie będzie się kleić do dłoni. Przełożyć ciasto do miski, przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce na około 60 min aby troszkę podrosło. Po tym czasie formujemy z ciast kulki o odpowiedniej dla nas wielkości, układamy na blaszce w odpowiednich odległościach, zawijamy folią spożywczą i ponownie zostawiamy do wyrośnięcia lecz tym razem na około 6-8 godz. POWODZENIA! :)

Wartości odżywcze na 100g
energia 1462kJ/345kcal
tłuszcz 1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g)
węglowodany 71,5g (w tym cukry 1,1g)
białko 12,5g
błonnik 3g
sól 0,006g
Skład

mąka pszenna

Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  minimum 6 miesięcy

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodatkowe informacje

Indeks: I10280

Nazwa magazynowa:  Mąka pszenna 0 Nuvola 1kg/10 Caputo

Nazwa oryginalna: Caputo Nuvola

Waga brutto (waga do wysyłki): 1,05kg

Producent:  Caputo

Kraj pochodzenia:  Włochy mąka typ 0 sklep

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

mąka caputo do pizzy

caputo sklep

Marka
Symbol
I10280
Kod producenta
8014601012456
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel