Przyprawa w płynie Honteri Mirin Style 400ml Mizkan

Mirin Honteri to przyprawa w płynie, stworzona ze słodkiego wina ryżowego (nie zawiera alkoholu). Służy do przyprawiania, marynowania, gotowania, duszenia, a nawet smażenia. Honteri możemy używać podobnie do znanej w Polsce przyprawy w płynie „maggi” tyle, że w wersji słodkiej. Klasycznie w Japonii znajduje zastosowanie jako składnik marynat (np. Teriyaki), dodatek do zup, sosów, sushi, czy sałatek. Może być użyta wszędzie tam gdzie w przepisie występuje cukier - najzwyczajniej go zastępując (np. w sosie słodko kwaśnym). Bardzo często Honteri Mirin używany jest w daniach z rybami, gdyż usuwa z nich „zapach morza”. Świetnie komponuje się z mięsem, tofu i wszelkimi daniami duszonymi. Zdecydowanie nadaje ton potrawie. Na azjatyckich stołach towarzyszy innej przyprawie w płynie - sosowi sojowemu.

Wśród uświadomionych zachodnich szefów kuchni uchodzi za sekretny składnik dania. Wykorzystują oni Honteri do wszelkich potraw nie mających koneksji z Azją. Dodają tę płynną przyprawę do mięsa na burgery, wędlin, chilli con carne, farszu na pierogi itp. Honteri powstało z bezalkoholowego wina ryżowego i w Japonii używany jest jako substytut klasycznego wina ryżowego do gotowania. Od marynat i sosów, po zupy i buliony, przyprawa Honteri Mirin jest idealnym, wszechstronnym składnikiem. Niezależnie od tego, czy gotujesz makaron ramen, smażony makaron, teriyaki, yakitori, donburi, sosy do maczania, czy nawet sosy sałatkowe, Honteri może nadać tak wielu potrawom wyjątkową słodycz i głębię smaku, a także piękny błyszczący połysk, co czyni go najlepszą tajną bronią szefów kuchni w kuchni japońskiej.

Dodatkowe informacje

Indeks: J20300

Nazwa magazynowa:  Mirin Honteri 400ml Mizkan

Nazwa oryginalna: Honteri Mirin Style 400ml Mizkan

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,4kg

Producent:  Mizkan

Kraj pochodzenia:  Japonia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA