Makaron Tagliatelle 500g LORI
- Tagliatelle to szeroki makaron w kształcie gniazda, wykonany z pszenicy durum i wody. Ten rodzaj makaronu jest szczególnie popularny w Bolonii, gdzie został wymyślony. Idealny do cięższych i bogatych w składniki sosów np. bolońskiego, carbonara itp.
Tagliatelle to klasyczny makaron włoski wymyślony na obszarze regionu Emiglia-Romagna i wykonany w 100% z twardej pszenicy durum i wody. Charakteryzuje się ściśle określoną szerokością (również grubością) i formą sprzedaży po zwinięciu w swoiste gniazdo. Wzorzec szerokości tejże pasty określony został na 7mm przed ugotowaniem, oraz 8mm po ugotowaniu. Jest to zatem makaron dość szeroki i pasujący w szczególności do sosów "cięższych" np. bolońskiego
Tagliatelle charakteryzuje się niezwykłą, porowatą strukturą pozwalającą doskonale łączyć się z wieloma rodzajami gęstych, bogatych w składniki sosów, najczęściej na bazie mięsa, ryb, śmietany.
Ulubionym sosem mieszkańców Bolonii (a więc miejsca gdzie został wymyślony nasz makaron) jest sos mięsny z dodatkiem warzyw i makaronu tagliatelle. Najczęściej używa się mięsa mielonego wołowo-wieprzowego (lub kiełbasy, boczku, królika), warzyw typu marchew, cebula, seler i przyprawia pomidorami, oliwą lub czerwonym winem. Gotujemy bardzo długo, nawet 3-4h. Na koniec posypujemy obficie parmezanem i danie gotowe. Smacznego!
| energia | 1500kJ/354kcal |
| tłuszcz | 1,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g) |
| węglowodany | 68,5g (w tym cukry 2,0g) |
| białko | 13,0g |
| błonnik | 3,0g |
| sól | 0,004g |
Mąka z PSZENICY durum, woda
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: I21380
Nazwa magazynowa: Makaron Tagliatelle 500g LORI
Nazwa oryginalna: Pasta di Semola di Grano Duo 500g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: LORI
Kraj pochodzenia: Włochy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
