Bakłażan pieczony z przyprawami, Imam 280g Onassis
- Pieczony bakłażan z dodatkiem pomidorów, cebuli i przypraw ("zapiekanka z bakłażana"). Klasyka greckiego antipasti. Spożywany w formie przystawki, lub warzywa obiadowego. Polecamy każdemu, kto lubi smak pieczonej w oleju oberżyny.
Pieczone, smażone czy faszerowane warzywa to niezmiennie częsty widok na śródziemnomorskich stołach. Dolmak, z tureckiego „wypełnienie”, to częste określenie dla nadziewanych papryk, pomidorów, oberżyny, cebuli, czy liści winogron.
Faszerowane, a następnie duszone lub zapiekane warzywa kojarzone są głównie z Bałkanami, jednak ich popularność sięga Azji Mniejszej, Kaukazu, państw zatoki Perskiej czy Afryki Płn.
Pieczony bakłażan najczęściej doprawiony jest oliwą, czosnkiem, serem feta z pomidorami i ziołami. W każdym kraju kultywującym tradycję dolmak warzywa przyrządzane są według lokalnej receptury, jednak uniwersalny przepis mówi, że bakłażan bardzo lubi powyżej wymienione dodatki.
Nasza oberżyna to przysmak pochodzący z Grecji. Uprawiana od starożytności w Indiach oraz krajach ościennych, do Europy przywędrowała zapewne podczas odkrywania „Nowego Świata”. Pieczony bakłażan to swoiste antipasti, w Grecji spożywane do obiadu, lub na przekąskę. "Bakłażan-kapeć" produkowany przez Onassis to dla wielu klientów znak najwyższej jakości. Producent dostarcza swoje wyroby do krajów na całym świecie od roku 1962, kiedy to powstała pierwsza fabryka w okolicach Salonik.
| energia | 605kJ/146kcal |
| tłuszcz | 11,2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3g) |
| węglowodany | 9,5g (w tym cukry 4,3g) |
| białko | 1,7g |
| sól | 1,3g |
bakłażany 61,5%, cebula, olej SOJOWY 12%, przecier pomidorowy, kawałki pomidorów, cukier, sól, czosnek, pietruszka, czarny pieprz, czerwony pieprz
Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: G21060
Nazwa magazynowa: Bakłażan Imam 280g/24 Onassis
Nazwa oryginalna: Eggplants baked in oil 280g Onassis
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Onassis
Kraj pochodzenia: Grecja 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
