Liście winogron w zalewie 430g Zanae

  • Gotowe do użycia liście winogron. Służą Grekom do nadziewania ich różnymi składnikami i otrzymywania w ten sposób "greckich gołąbków" (Dolma). Delikatne liście winorośli zrywane są wiosną i umieszczone w solance dla zachowania swoich najlepszych cech.
  • Liście winogron w zalewie 430g Zanae
16,80 zł / szt.
Producent: Zanae
Kod produktu: G11260

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.
Sprawdź dostępność
dolma


Starannie wyselekcjonowane liście winogron zbierane wiosną i zatopione w zalewie, aby utrwalić ich najlepsze cechy. Stosowane głównie do przygotowania „helleńskich gołąbków”, a więc znanej na całym świecie potrawy Dolmadakia (Dolma). Dostarczane przez dziesiątki lat do greckich domostw przez firmę Zanae, są synonimem tradycji i najwyższej jakości. Producent istnieje na rynku od 1930 roku.

vine leaves

Sposób wykorzystania liścia winorośli znany jest Grekom zapewne już od starożytności. Możliwe, że przepis na faszerowany ryżem, mięsem, owocami morza, serem, lub warzywami, oraz podawany w akompaniamencie jogurtu i oliwy liść winorośli, przetrwał do dziś w niezmiennej formie.

greckie liście winogron

Z faszerowania warzyw oraz winnych liści znani są również Turcy, Cypryjczycy i ogólnie mieszkańcy Bałkanów. Dolma to jedna z bardziej charakterystycznych zakąsek greckich tawern. Ci, którzy odwiedzili ten piękny kraj na pewno wspominają wyśmienitą kuchnię do dziś.

Nasze liście pozwolą Państwu na samodzielne wykonanie wspomnianych „gołąbków”. Poniżej prezentujemy ciekawe przepisy na Dolmadakia. Danie to jest również dostępne jako gotowe w naszym sklepie (wersja jarska).



Przygotowanie:
Niektóre przepisy wskazują, iż liście należy sparzyć wrzątkiem, po czym przepłukać zimną wodą. Tak przygotowane są gotowe do nadziewania ulubionym farszem.

Mięsne Dolmadakia.

Składniki:
- liście winogron Zanae
- 1kg mielonej wieprzowiny
- puszka pomidorów lub przecieru
- 200g ugotowanego białego ryżu
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek do smażenia np. Pomace Sandua
- świeży koper, świeża mięta
- 1 cytryna
- sól i pieprz do smaku

meat dolma


Na patelni smażymy poszatkowaną cebulę, aż się zeszkli. Dodajemy czosnek i po minucie mięso mielone. Smażymy ok 5min. Następnie dodajemy pomidory, przyprawiamy solą, pieprzem, miętą, koprem i smażymy ok. 10min. Po tym czasie odstawiamy farsz do ostygnięcia.

Wcześniej przepłukane liście winogron nadziewamy farszem i skraplamy sokiem z cytryny. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy gorszej jakości liście np. małe, połamane, a na nich gołąbki. Pieczemy w piecu przez ok. 1 godzinę w temp. 180C. Podajemy z tzatziki, pitą i sałatką grecką. Smacznego.

Inne przepisy:

Liście winogron nadziewane sosem jogurtowym.
Składniki:
- liście winogron Zanae
- 200g jogurtu greckiego
- 1 pokrojone na małą kostkę jajko na twardo
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku

Połącz wszystkie składniki i nadziej liście winogron.

Liście winogron nadziewane sosem serowym:
Składniki:
- liście winogron Zanae
- 50g sera topionego typu California (ser śmietankowy)
- 50g twarogu
- ser z niebieską pleśnią np. Roquefort, Lazur itp.
- 1 łyżka brandy
- 1 łyżka octu
- odrobina mleka do rozcieńczania
- sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę podlewając mlekiem, jeśli jest zbyt gęsta. Nadziewamy liście winogron.

imbir sklep



Indeks: G11260
Nazwa magazynowa: Liście winogron w zalewie 430g (bez zalewy 260g) Zanae
Nazwa oryginalna: Vine leaves in brie 430g Zanae
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,8kg
Producent: Zanae
Skład: liście winogron 60%, woda, sól, reg. kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: PIROSIARCZYN sodu, substancja konserwująca: E211. Zawiera SIARCZYNY.

Wartość odżywcza w 100g: Energia: 168kJ/40kcal, tłuszcz: 0,0g (w tym kwasy nasycone 0,0g), węglowodany: 3,9g (w tym cukry 3,9g), białko: 3,3g, błonnik: 5,6g, sól: 3,5g
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-5 dni.

vine leaves zanae


Kraj pochodzenia: Grecja

dolmadakia


Termin przydatności do spożycia: min. 8 miesięcy
Importer: Kuchnie Świata SA

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane

Zobacz również

Pudding nata de coco, mix 5 smaków (6 sztuk) 480g.

Pudding nata de coco, mix 5 smaków (6 sztuk) 480g.

Pudding z galaretki kokosowej o żelowej, delikatnej konsystencji. Jest tradycyjnym deserem spożywanym w Azji. Mix 5 smaków: mango, liczi, pomarańcza, truskawka, melon.
9,70 zł
Melasa z trzciny cukrowej 680g Silver Spoon

Melasa z trzciny cukrowej 680g Silver Spoon

Melasa z trzciny cukrowej zwana tajemniczo „czarnym cudem przyrody lub czarnym złotem” powstaje w procesie produkcji cukru trzcinowego. Gównie wykorzystuje się ją do produkcji rumu :)
16,40 zł
Sezam czarny Irigoma Kuro 100g

Sezam czarny Irigoma Kuro 100g

Sezam czarny (Irigoma Kuro) ma lekko słodki, orzechowy smak, mocniejszy niż ziarno sezamu białego (Irigoma Shiro). Jest bardzo łatwo przyswajalny przez organizm, bogaty w węglowodany, proteiny, aminokwasy, wapń, fosfor i potas.
4,90 zł
Makaron Udon świeży 200g Hosaku

Makaron Udon świeży 200g Hosaku

Gruby makaron w stylu japońskim spożywany głównie z aromatycznymi bulionami. Jest śliski, gruby (ok. 5mm) i ma zupełnie inną teksturę niż makarony polskie. Dodawany również do dań smażonych, przeważnie w Woku oraz na zimno z sosem Mentsuju.
2,70 zł
Koreańska kapusta kiszona Kimchi 160g Hosan

Koreańska kapusta kiszona Kimchi 160g Hosan

Koreańska mieszanka kiszonych warzyw. Tradycyjna przystawka, składnik sushi (kimbap), zup i potraw z ryżem. Bogata w witaminy, oraz bakterie wspomagające trawienie i dobre samopoczucie. Ulubione danie Koreańczyków, które bardzo smakuje Polakom :) Polecamy
8,40 zł
Sos z czarnej fasoli do Woka 150ml Real Thai

Sos z czarnej fasoli do Woka 150ml Real Thai

Sos z czarnej fasoli to bardzo popularny dodatek kuchni azjatyckiej. Zwykle używają go kucharze przygotowujący dania z Woka, jednak nic nie stoi na przeszkodzie abyśmy użyli go do potraw smażonych, czy pieczonych np. na grillu.
7,40 zł
Panierka Panko 200g

Panierka Panko 200g

Panko to tajska panierka według japońskiej receptury w formie płatków. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej.
8,30 zł
Zaprawa do ryżu Sushisu 355ml Mizkan

Zaprawa do ryżu Sushisu 355ml Mizkan

Gotowa zaprawa do ryżu kleistego używanego do przyrządzenia sushi. Aromatyzuje, zakwasza, poprawia i uwydatnia smak. Może również posłużyć jako przyprawa w płynie np. do sałatek.
15,90 zł

Polecane

Kanpyo, tykwa gotowana 1kg Kuchnie Świata

Kanpyo, tykwa gotowana 1kg Kuchnie Świata

Kanpyo to suszone włókno (cienkie paski) tykwy stosowane w kuchni japońskiej. Najczęściej wykorzystuje się ją w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Posiada słodki smak, który przełamuje ostrość wasabi.
29,90 zł
Zaprawa do ryżu Sushisu 250ml Mizkan

Zaprawa do ryżu Sushisu 250ml Mizkan

Gotowa zaprawa do ryżu kleistego używanego do przyrządzenia sushi. Aromatyzuje, zakwasza, poprawia i uwydatnia smak. Może również posłużyć jako przyprawa w płynie np. do sałatek.
10,80 zł12,40 zł
Makaron bardzo cienki Somen 453g Hosan

Makaron bardzo cienki Somen 453g Hosan

Somen to rodzaj bardzo cienkiego makaronu japońskiego wykonanego z mąki pszennej. Przeważnie serwowany na zimno z sosem Men Tsuyu i kostkami lodu, lub w sałatkach np. z wodorostami, owocami, krewetkami itp.
7,40 zł
Sos sojowy niskosolony 1L Kikkoman

Sos sojowy niskosolony 1L Kikkoman

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman o niskiej zawartości soli wykonany jest w tradycyjnym procesie warzenia z naturalnych składników. Po naturalnym procesie fermentacji, 43% soli zawartej w sosie sojowym jest usuwana.
29,90 zł
Imbir marynowany biały 1kg

Imbir marynowany biały 1kg

Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie.
12,90 zł
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel