Zanae

Gotowe do użycia liście winogron. Służą Grekom do nadziewania ich różnymi składnikami i otrzymywania w ten sposób "greckich gołąbków" (Dolma). Delikatne liście winorośli zrywane są wiosną i umieszczone w solance dla zachowania swoich najlepszych cech.

Śródziemnomorskie delikatesy, a więc faszerowane ryżem z przyprawami liście winogron. Grecka wersja gołąbków jakże znana na całym świecie. Idealna przystawka, lub składnik wykwintnego dania o nietuzinkowym, orzeźwiającym smaku. Puszka z otwieraczem.

Czerwona papryka według stylu z północnej Grecji jest delikatnie grillowana, obrana, a następnie marynowana w oleju i occie. Tak przygotowana papryka idealnie smakuje z pieczywem lub jako dodatek do sera białego, sosów i wszelkich dań.