Kuchnia Europejska

Bona Melograno e Fiori di Sambuco to wyjątkowy napój gazowany, który łączy w sobie bogactwo naturalnych smaków owoców granatu z delikatną, kwiatową nutą kwiatów czarnego bzu. Stworzony z myślą o miłośnikach wyrafinowanych i nietuzinkowych kompozycji.

Birra Moretti to legendarne włoskie piwo typu lager, które jest symbolem włoskiej kultury piwowarskiej. Produkowane z użyciem naturalnych składników oraz specjalnie wyselekcjonowanych odmian chmielu. Piwo to cechuje się wyjątkową głębią i charakterem.

Apres Midi Good Spirits to interpretacja słynnego cocktailu o smaku gorzkich pomarańczy. Après Midi łączy bogate, naturalne aromaty z nutami świeżych owoców i ziół, tworząc koktajl, który dostarcza orzeźwienia i satysfakcji bez efektów procentowych.

Wino Aldea Blanco Verdejo o słomkowo-żółtym kolorze z zielonkawymi refleksami. Smak tego wina jest rześki i harmonijny, który charakteryzuje się przyjemną kwasowością. Bukiet aromatów jest niezwykle złożony i przyjemny.

Wino Aldea Rosado Tempranillo o jasnoróżowym, łososiowym odcieniu. Smak tego wina jest lekki i orzeźwiający, z dobrze wyważoną kwasowością. W aromacie wyczuwalne są nuty czerwonych owoców. Wino półwytrawne.

Wino Aldea Tinto Tempranillo o ciemnoczerwonym kolorze z rubinowymi refleksami. Smak tego wina jest pełny, harmonijny. Aromaty przywodzą na myśl dojrzałe owoce leśne, wzbogacone subtelnymi nutami wanilii i przypraw. Wino wytrawne.

Mąka migdałowa to naturalny produkt uzyskiwany poprzez proces mielenia i częściowego odtłuszczenia migdałów. Zawiera w swym składzie m.in. wapń, fosfor, potas, magnez, cynk, kwas foliowy oraz witaminy A, E oraz witaminy z grupy B.

La Fiammante Tomatoes Passata to włoski przecier pomidorowy z Neapolu we Włoszech. Idealna na PIZZE. Wytworzona została z pomidorów, które pozbawione skórki i nasion stały się bazą do uzyskania aksamitnej i z natury słodkiej Passaty.

Włoska mąka pszenna typ 00 Cuoco jest dedykowana wypiekom o długiej fermentacji. Czas dojrzewania 18-24h. Świetna mąka na pizze, które są robione min. dzień przed dniem wypieku. Dedykowana jest dla osób ceniących jakość i produkty na najwyższym poziomie.

Makaron Spaghetti Bezglutenowy Barilla to wysokiej jakości makaron stworzony specjalnie dla osób nietolerujących glutenu oraz tych, którzy poszukują zdrowszych alternatyw w swojej diecie.

Penne Rigate Bezglutenowe to wysokiej jakości makaron stworzony specjalnie dla osób nietolerujących glutenu oraz tych, którzy poszukują zdrowszych alternatyw w swojej diecie. W kuchni polskiej świetnie sprawdza się z gulaszami.

Spaghetti Al Nero di Seppia to makaron premium, który łączy tradycję włoskiego rzemiosła z unikalnym, luksusowym charakterem. Jego czarny kolor pochodzi z dodatku naturalnej sepii z mątwy, co nadaje mu delikatny morski aromat.

Pappardelle Black to makaron premium o intensywnie czarnej barwie, którą zawdzięcza naturalnemu atramentowi kałamarnicy. Jego szerokie wstążki doskonale podkreślają bogactwo smaków i aromatów, nadając każdemu daniu elegancki i wyrafinowany charakter.

Tagliatelle Black Casa Rinaldi to wyjątkowy makaron premium, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i eleganckim, głębokim czarnym kolorem. Jest to produkt inspirowany tradycyjną kuchnią włoską, wytwarzany według najwyższych standardów jakości.

Drożdże suszone Lievito nadają się do każdego rodzaju ciasta. Czy to pizza czy focaccia, chleb czy słodkie, wypieki z drożdży Caputo nie zawiodą Cię. Jest to wszechstronny produkt nadaje się do wszystkich ciast kwaśnych i drożdżowych.

Papryka piquillo to odmiana papryczek chili, Capsicum annuum, o słodkim smaku. Długość 6-8 cm. Papryka jest grillowana, obrana ze skórki i pozbawiona gniazd. Przygotowana do nadziewania. Świetna jako Tapas.

Pełnoziarnisty, nieprzetworzony, naturalny czarny ryż jest jednym z najzdrowszych zbóż na Ziemi. Jego kolor zdradza, iż jest najbogatszym źródłem związków antyoksydacyjnych. Posiada dość specyficzny słodki smak, oraz lekko orzechowy aromat.

Drożdże suszone są produktem o szerokim zastosowaniu. Są idealne do przygotowania ciasta na pizzę oraz wypieku pieczywa lub tradycyjnego ciasta drożdżowego. Stosowane również w gorzelnictwie.

Chorizo to najpopularniejszy rodzaj dojrzewającej kiełbasy wytwarzanej w Hiszpanii. Swój kolor, i pyszny smak zawdzięcza wybornemu mięsu, oraz najlepszej czerwonej papryce. Bardzo tłusta i bardzo paprykowa :) Idealna do smażenia.

Spaghetti to rodzaj długiego, cienkiego makaronu, podstawa dań tradycyjnej kuchni włoskiej. W języku polskim słowo to bywa również używane w odniesieniu do potraw z tego makaronu. Używany do klasycznego sosu pomidorowego, czy oliwy z czosnkiem.

Świderki to polska nazwa makaronu fusilli. Makaron świderki powstaje z semoliny, czyli gruboziarnistej mąki otrzymywanej z wysokogatunkowej pszenicy durum. Jest idealnym dodatkiem do pomidorówki, sałatek, czy zasmażanych klusków z jajkiem.

Babka płesznik to naturalny błonnik, głównym składnikiem nasion jest śluz znajdujący się w środku łupiny. Jest składnikiem leków zmniejszających apetyt i regulujących pracę jelit. Znajdziemy ją w lekach osłonowych, powlekających i w probiotykach.

Ocet z sherry Barneo z Hiszpanii to najlepszy aromat w gastronomii. Ze względu na swoją niezwykłą jakość, skoncentrowane aromaty i ogromną wszechstronność stał się niezastąpioną przyprawą.

Nasze pomidory to najwyższej jakości produkt pochodzący z obszaru uznawanego za kolebkę najlepszych pomidorów włoskich. Nazwa „Pelati” oznacza „pozbawione skórki” i nie należy jej przypisywać konkretnej odmianie pomidora.

Makaron Lasagne to włoski makaron wymyślony na obszarze Rzymu i wykonany w 100% z twardej pszenicy durum i wody. Charakteryzuje się ściśle określoną szerokością (również grubością) i formą sprzedaży w prostokątnych płatach.

Podobnie jak oliwki, kapary są nieodłączną częścią potraw regionu Morza Śródziemnego. Doskonale sprawdzają się jako marynata do sałatek. Są używane w wielu śródziemnomorskich przepisach. Są doskonałym aperitifem!

Najwyższej jakości włoskie pomidory bez skórki o charakterystycznym podłużnym, gruszkowym kształcie. Słodko-kwaśne (z przewagą słodkiego) o intensywnym zapachu i mięsistej strukturze. Idealnie zastępują świeże pomidory.

Puree wykonane z najwyższej jakości włoskich pomidorów z regionu Puglia. Nasze puree to w istocie sos pomidorowy dedykowany do klasycznej pizzy. Dzięki niemu Twój placek będzie smakować jak prawdziwy włoski przysmak!

Kaszka kukurydziana (z żółtej kukurydzy) wykorzystywana do przygotowania włoskiej potrawy Polenta. Kaszkę po ugotowaniu możemy zapiekać, lub formować w różne kształty np. klusków, gnocchi, pizzy, kromek itp. po czym wykorzystać do obiadu.

Obok pizzy i pasty bolognese, ziołowy i niezwykle aromatyczny sos Pesto to podstawa tradycyjnego włoskiego smaku. Tenże w stylu liguryjskim, wykonany z bazylii, oliwy, czosnku, sera i orzeszków, to klasyczny dodatek do makaronów, ryżu, polenty, czy zup.