 | | - Cacao od C.J. van Houten to synonim jakości, o niesamowitym aromacie i pysznym smaku. Nasze kakao produkowane jest od ponad 180 lat i posiada najlepsze cechy na rynku. Wykorzystywane do wyrobu czekolad, słodyczy, napojów, deserów, polew itp.
| |
|  | | - Cacao od C.J. van Houten to synonim jakości, o niesamowitym aromacie i pysznym smaku. Nasze kakao produkowane jest od ponad 180 lat i posiada najlepsze cechy na rynku. Wykorzystywane do wyrobu czekolad, słodyczy, napojów, deserów, polew itp.
| |
|
 | | - Wspaniała przyprawa do wołowiny, mięsa czerwonego, warzyw i tofu. Sos posiada w składzie mało znaną bazylię azjatycką (tulsi), która go pysznie aromatyzuje. Ten tajski sos do woka może służyć również jako dip do maczania np. pierożków gyoza.
| |
|  | | - Gotowy sos, dip i marynata w jednym. Aromatyczny sos czosnkowo-sezamowy to idealny dodatek do owoców morza przyrządzanych w Woku. Pasuje również do wołowiny, tofu, warzyw z pary, oraz jako dip do maczania np. pierożków baozi.
| |
|
 | | - Aromatyczny sos imbirowy dedykowany do potraw z Woka. Świetny do białych mięs, wołowiny, krewetek, a nawet jako dodatek do orientalnych zup. Sos-przyprawa w jednym, który zadowoli wszystkich lubiących oryginalny smak imbiru.
| |
|  | | - Sweet&sour sauce, czyli najpopularniejszy sos w barach azjatyckich. Słodki, owocowy a zarazem kwaśny-octowy. Świetny dodatek do wszelkich smażonych potraw, delikatnego ryżu, frytek, pierożków wonton, czy polskich kanapek z wędliną.
| |
|
 | | - Pieczony bakłażan z dodatkiem pomidorów, cebuli i przypraw ("zapiekanka z bakłażana"). Klasyka greckiego antipasti. Spożywany w formie przystawki, lub warzywa obiadowego. Polecamy każdemu, kto lubi smak pieczonej w oleju oberżyny.
| |
|  | | - Dolma, a więc faszerowane warzywa, lub liście. W tym przypadku proponujemy "greckie gołąbki", a więc nadziewane ryżem z przyprawami liście winogron. Bardzo orzeźwiające, aromatyczne, podawane w formie przystawki np. z sałatką grecką lub Ouzo.
| |
|
 | | - Gotowe do użycia liście winogron. Służą Grekom do nadziewania ich różnymi składnikami i otrzymywania w ten sposób "greckich gołąbków" (Dolma). Delikatne liście winorośli zrywane są wiosną i umieszczone w solance dla zachowania swoich najlepszych cech.
| |
|  | | - Śródziemnomorskie delikatesy, a więc faszerowane ryżem z przyprawami liście winogron. Grecka wersja gołąbków jakże znana na całym świecie. Idealna przystawka, lub składnik wykwintnego dania o nietuzinkowym, orzeźwiającym smaku. Puszka z otwieraczem.
| |
|
 | | - Kalmary w kawałkach w sosie pomidorowym z przyprawami (sos americana). Świetna przekąska, sałatka z hiszpańskich owoców morza, jak również dodatek do ryżu, czy makaronu. Kalmary zapakowane są w wygodną puszkę z otwieraczem.
| |
|  | | - Kalmary w kawałkach w sosie pomidorowo-atramentowym z przyprawami. Świetna przekąska, sałatka z hiszpańskich owoców morza, jak również dodatek do ryżu, czy makaronu. Kalmary zapakowane są w wygodną puszkę z otwieraczem.
| |
|
 | | - Wariacja najlepszych indyjskich przypraw wymieszanych z olejem, pulpą pomidorową oraz świeżym kokosem. Pasta Tikka Masala służy do przygotowania aromatycznego i pełnego smaku kurczaka Tikka Masala (Chicken Tikka Masala).
| |
|  | | - Gotowa mieszanka pachnących ziół i przypraw zatopiona w oleju i pulpie pomidorowej. Stanowi niezbędny dodatek do pieczonych i smażonych mięs, ryb lub warzyw, w stylu indyjskim. Forma pasty idealnie sprawdza się do marynowania.
| |
|
 | | - Sweet Mango Chutney jest to gęsty, indyjski, słodki sos na bazie owoców mango. Podawany tradycyjnie z mięsem, ale także stosowany jest jako dodatek do potraw wegetariańskich i deserów. Idealny na tosty lub jako nadzienie do pączków.
| |
|  | | - Nasz ryż to najwyższej jakości produkt pochodzący z kolebki Paelli, czyli Walencji. Produkowany niezmienną metodą od roku 1898. Posiada wszystkie niezbędne cechy ryżu do Paelli. Ryż La Victoria pasuje do wszelkich potraw kuchni śródziemnomorskiej.
| |
|
 | | - Ryż Arborio uprawiany jest w północnych Włoszech. Jest to odmiana ryżu kleistego, średnioziarnistego. Arborio jest głównym składnikiem potrawy Risotto, gdzie ważne jest pęcznienie, kleistość oraz chłonięcie smaków przez ziarno ryżu.
| |
|  | | - Mieszanka rafinowanej oliwy z oliwek 80% oraz oliwy Extra Virgin 20%. Oliwa Pomace jest szczególnie polecana do smażenia ze względu na brak dymienia, oraz dobry stosunek jakości do ceny. Zawiera mniej wartości odżywczych niż czysta oliwa Extra Virgin.
| |
|
 | | - Najwyższej jakości hiszpańska oliwa z oliwek. Wyprodukowana z wyselekcjonowanych owoców z pierwszego tłoczenia na zimno. Kwasowość poniżej 0,8%. Idealna do stosowania na surowo, jak również do gotowania. Do smażenia polecamy użyć oliwy Sandua Pomace.
| |
|  | | - Trawka wykonana z tworzywa sztucznego potocznie nazywana "Baranem". Stosowana do upiększania talerza lub naczynia, na którym podaje się sushi, jak również pojemników na posiłki bento. Nie nadaje się do spożycia.
| |
|
 | | - Mąka kukurydziana żółta ze wstępnie ugotowanej kukurydzy. Wolna od glutenu, barwników, wzmacniaczy smaku i innych dodatków. Mąka ta jest idealną do przygotowania ciasta na gordite, arepe, polentę, tortillę czy chleb kukurydziany.
| |
|  | | - Tortillas Corn to popularne placki pochodzące z Ameryki i wykorzystywane do zawijania w nich warzyw, mięsa i innych dodatków z sosami. Wersja kukurydziana posiada charakterystyczny smak i kolor, które nawiązują do pierwotnych torillas z czystej kukurydzy.
| |
|
 | | - Koreańska mieszanka kiszonych warzyw. Tradycyjna przystawka, składnik sushi (kimbap), zup i potraw z ryżem. Bogata w witaminy, oraz bakterie wspomagające trawienie i dobre samopoczucie. Ulubione danie Koreańczyków, które bardzo smakuje Polakom :) Polecamy
| |
|  | | - Glutaminian sodu = wzmacniacz smaku Umami. Przyprawa dodawana do potraw w celu pogłębienia smaku. Stosowany na masową skalę w każdym azjatyckim gospodarstwie domowym, street foodach, barach i restauracjach. W USA dostępny w solniczce zastępując sól.
| |
|
 | | - Zatar to aromatyczna mieszanka ziół i przypraw na bazie tymianku i prażonego sezamu. Ta bliskowschodnia przyprawa najczęściej stosowana jest do chlebków pita, humusu, marynowania mięs, warzyw oraz aromatyzowania oliwy/oleju. Polecamy.
| |
|  | | - Warzywa marynowane (sałatka) w stylu japońskim. Sałatka na bazie ogórka i bakłażana zatopiona w sosie sojowym to idealny dodatek do ryżu, rolek sushi i mniej znanych dań tej kuchni np. kotleta schabowego Tonkatsu. Warzywa są super chrupkie i aromatyczne
| |
|
 | | - Marynowana sałatka warzywna w stylu japońskim. Sałatka na bazie rzodkwi, ogórka i bakłażana zatopiona w słodkim sosie sojowym to idealny dodatek do ryżu, sushi i mniej znanych dań tej kuchni np. japońskiego curry. Warzywa są super chrupkie i aromatyczne.
| |
|  | | - Imbir krojony w cienkie paseczki, marynowany najpierw w solance, a następnie w zalewie octowej. W smaku jest ostrzejszy i mniej słodki niż popularny imbir gari. Można go stosować jako dodatek do sushi, japońskiej pizzy (okonomiyaki), zup lub sałatek.
| |
|
 | | - Olej z czarnuszki charakteryzuje się intensywnym korzennym zapachem oraz lekko gorzkim smakiem. Jest to olej zdrowotny. Posiada wysoką zawartość NNKT, steroli, fitosteroli, biotyny, mikroelementów oraz wit. E i A.
| |
|  | | - Wysokiej jakości, zimno tłoczony olej z wiesiołka to produkt wysoko odżywczy i leczniczy. Pomaga przy alergiach, astmie, chorobach dróg oddechowych, reguluje poziom cholesterolu, obniża ciśnienie krwi, łagodzi bóle reumatyczne i miesiączkowe.
| |
|
