Sos After Death 150ml Blair's
- Seria ostrych sosów śmierci od Blair's (Blair's Death Sauce). Prosimy zapoznać się ze skalą ostrości danego sosu. Osoby czułe, lub nieprzyzwyczajone do ostrych przypraw, powinny zachować szczególną ostrożność. Pozostałym polecamy! :)
UWAGA: Ze względu na bardzo dużą ostrość niniejszego sosu zastrzegamy, iż od chwili nabycia cała odpowiedzialność za produkt (jego używanie i spożywanie) zostaje po stronie Kupującego.
Pierwszym z całej serii sosów "Death" był "Original Death" stworzony w roku 1989 przez Lazara Blaira, pomysłodawcę pracującego w ówczesnym czasie jako barman w jednym z lokali w New Jersey
Używał on skomponowanych przez siebie sosów do przyprawiania smażonych skrzydełek. Sos „Original Death” charakteryzował się nie tylko ostrością, ale i niezwykłym smakiem. Był po prostu świetnym dodatkiem do smażonych mięs, kanapek oraz chipsów.
Z biegiem czasu Lazar Blair dodawał do swoich wyrobów jeszcze większą ilość papryczek habanero, pieprzu Cayenne i innych przypraw tak, by móc sprostać coraz większym wymaganiom klientów. Po pewnym czasie stworzył całą linię sosów Blair’s z najmocniejszym „3AM Reserve” posiadającym w składzie czystą kapsaicynę oraz 900,000 - 1,200,000 jednostek Scoville’a.
Należy pamiętać, iż produkty marki Blair’s tworzone były w krótkich seriach. Oznacza to, że trudno było je dostać. Oznacza to również, że otoczone są pewnego rodzaju kultem i mają swoich wyznawców, którymi są bardzo zadowoleni klienci.
Poziom ostrości: zaczynamy grę ze śmiercią... Charakterystyczna czkawka i szybkie łapanie oddechu, to pierwsze symptomy, że Wasze ciało zaczyna bronić się przed palącą ostrością. To właśnie czeka Was po spożyciu tego sosu, i na tym etapie, warto zaopatrzyć się w mleko :). Moc: około 50 000 jednostek Scoville'a Smak: Przy pierwszym kontakcie w ustach wyczuwalna jest słodycz, a w nozdrzach przyjemny aromat owocowo-pieprzowy. Bardzo fajnie wyczuwalna ostrość, smak pieprzu cayenne, papryczek chipotle i ekstraktu pieprzowego. Po chwili paląca ostrość daje nam do zrozumienia, że na tym etapie żarty się skończyły. Konsystencja: lekko płynny, może spływać z potraw
Zastosowanie: Smażone skrzydełka kurczaka w stylu Kentucky oraz "krwawa Mary" - podstawa użycia tego sosu :) Ponadto będzie on świetnym dodatkiem do kanapek, fast foodów, dań kuchni Tex-Mex, ostryg, raków, małż, potraw kreolskich np. Jambalaya, jako dip do maczania chipsów czy nachosów. Do sosów z serii „Death” producent dokłada mały prezent – breloczek z niczemu winną czaszką :P Niniejsze sosy polecamy wszystkim maniakom ostrego smaku, oraz ciekawskim. Są one również bardzo fajnym prezentem – posiadają ozdobne opakowania w formie trumien (tylko „Mega Death” i „Ultra Death”), oraz wspomniane breloczki.
| energia | 0kJ/0kcal |
| tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 0,0g (w tym cukry 0,0g) |
| białko | 0,0g |
| sól | 6,0g |
czerwone i pomarańczowe papryczki habanero, ocet, świeże chilli cayenne, czosnek, papryczki chipotle, sok z limonki, kolendra, świeże zioła i przyprawy
Termin przydatności do spożycia: minimum 12 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: U66220
Nazwa magazynowa: After Death 150ml Blair's
Nazwa oryginalna: Blair's After Death Sauce with liquid fury 150ml
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Blair's
Kraj pochodzenia: USA 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
