Sos do Sushi i Unagi 975ml Kikkoman
- Klasyczny sos-glazura do sushi i Unagi – czyli węgorza słodkowodnego. Pełni również rolę sosu dekoracyjnego, którym wykańcza się dania, upiększa talerze i inne naczynia podczas serwowania sushi. Posiada słodko-słony smak okraszony morską nutą.
Proponowany przez nas sos dedykowany jest do przyprawiania np. maczania sushi, dekorowania oraz glazurowania. Jeśli chodzi o to ostatnie to najczęściej kojarzony jest z węgorzem słodkowodnym (Unagi) przyrządzonym w stylu Kabayaki, a więc zanurzonym w słodkim sosie sojowym, a następnie ugrillowanym. Tak przygotowany Unagi podawany jest w formie Unadon, Unaju czy Donburi (grillowany węgorz w całości lub kawałkach ułożony na ryżu). W wersji zachodniej tak przyrządzoną rybę widujemy najczęściej w postaci nigiri lub w rolkach. Nasz sos nawiązuje do najlepszych japońskich tradycji kulinarnych i jest bazą do przyrządzenia Unagi Kabayaki.
Ale to nie wszystko. Sos do sushi marki Kikkoman możemy wykorzystać również do finalnego wykończenia potrawy lub konkretnego składnika. Wystarczy pędzlem przetrzeć składnik potrawy, aby nadać mu połysku i ciekawego smaku. Ponadto, dzięki sporej kleistości, służy do dekorowania talerzy i wszelkich naczyń wykorzystywanych do podawania sushi lub innej potrawy. Dzięki temu sosowi możecie tworzyć wszelkie wzorki, postacie lub motywy, tak aby potrawa przyciągała wzrok.
Pamiętajcie, że Japończycy przykładają ogromną wagę do dekorowania swoich dań. Warto więc wykorzystać nasz sos nie tylko do przyprawiania, lecz również do ozdabiania.
Historia sosu sojowego Kikkoman: Proces warzenia trwający sześć miesięcy powoduje wydobycie naturalnego i jedynego w swoim rodzaju smaku i aromatu. Cały proces przebiega naturalnie – dokładnie tak jak ponad 300 lat temu kiedy to po raz pierwszy rodzina Mogi zaczęła wytwarzać ciemnobrązowy, intensywny w smaku sos sojowy. Proces ten jest w 100% naturalny i podczas jego przebiegu nie używa się środków chemicznych, ani składników poddanym modyfikacjom genetycznym (bez GMO).
Firma Kikkoman to lider produkcji tradycyjnie warzonych sosów sojowych. Ta japońska firma od ponad 300 lat wytwarza w niezmiennym procesie sosy sojowe, likiery, soki owocowe czy ogólnie pojętą żywność azjatycką. Wysokie standardy oraz tradycyjna forma produkcji to cechy, dzięki którym Kikkoman trwa od 1630 roku.
| energia | 1089kJ/256kcal |
| tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 59,0g (w tym cukry 53,0g) |
| białko | 2,8g |
| sól | 5,8g |
cukier, woda, sos sojowy (woda, ziarno SOI, PSZENICA, sól), skrobia modyfikowana, syrop karmelizowanego cukru, sól, alkohol etylowy, melasa, ekstrakt drożdżowy, algi brunatne (Ascophyllum nodosum) w proszku
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: J21870
Nazwa magazynowa: Sos Unagi Sushi Sauce 975ml Kikkoman
Nazwa oryginalna: Kikkoman Sushi Sauce 975ml
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,25kg
Producent: Kikkoman Foods Europe
Kraj pochodzenia: Holandia 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
