Sos Worcester, Worcestershire 1L Zeisner
- "Niemiecki sos przyprawowy" tak 100 lat temu określano sos typu Worcester marki Zeisner. Sos ten jest płynną przyprawą o unikalnym składzie ziół i przypraw, a tym samym różniącym go od oryginalnego, brytyjskiego sosu Worcester.
Rodzinna firma Zeisner została założona w Bremie w roku 1902. Jej fundatorem był Waldemar Zeisner, który wraz z żoną Juliane, opracowywał mieszanki przyprawowe, które wykorzystywał do wytwarzania naturalnych sosów.
Pierwszym, a zarazem najważniejszym i do dziś najpopularniejszym, był wytworzony w roku 1920 „niemiecki sos przyprawowy”, znany również pod nazwą Worcestershire. W porównaniu do oryginalnego sosu brytyjskiego, różnił się użytą mieszanką przypraw, której tajemnicy do dziś strzeże czwarte pokolenie rodziny Zeisner.
Z biegiem lat firma Zeisner powiększała bazę swoich wyrobów o sosy z dodatkiem przypraw np. ketchupy (klasyczne, curry, z przyprawami), BBQ, sos cygański, chiński, sos sojowy.
Sos Worcestershire to sos kulinarny o korzennym smaku i płynnej konsystencji. Sos jest dodatkiem smakowym zarówno do dań gotowanych, jak i świeżych np. jako dip do maczania. Najczęściej sosu tego używa się do gulaszów, fasolki po bretońsku, zup, sałatek, jako marynatę do wołowiny, dziczyzny oraz ryb.
W opinii szefów kuchni jest smaczny, aromatyczny i nawiązuje do najlepszych cech oryginału. Jest również najczęściej wybieranym sosem korzennym w sieciach hotelowych i szerokiej gastronomii tej części Europy.
| energia | 379kJ/89kcal |
| tłuszcz | 0,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1g) |
| węglowodany | 18,5g (w tym cukry 17,3g) |
| białko | 0,3g |
| sól | 3,3g |
Ocet spirytusowy, cukier, ocet słodowy (Z JĘCZMIENIA), woda, sól, karmelizowany syrop cukrowy, przyprawy (zawiera SELER), olej cytrynowy.
Termin przydatności do spożycia: min. 8 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: I30970
Nazwa magazynowa: Sos Worcester 1L Zeisner
Nazwa oryginalna: Zeisner Worcestershire sauce 1L
Waga brutto (waga do wysyłki): 2,0kg
Producent: Zeisner
Kraj pochodzenia: Niemcy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
