Gorditas, soft tacos, świeże placki pszenne 8szt/272g Poco Loco
- Gorditas - świeże placki pszenne do przyrządzenia potrawy o tej samej nazwie. Są to w istocie mini tortille, które faszeruje się mięsem, warzywami, dodaje sos, przyprawy i gotowe. W opakowaniu znajduje się 8 placków o średnicy 15cm.
W oryginale gorditas to chlebki, które faszeruje się przeróżnymi dodatkami. Świeżo upieczone przecina się wzdłuż tworząc kieszonkę, w której umieszcza się ulubione składniki. Gorditas przygotowuje się świeże, tak aby wyrośnięty chlebek można było przeciąć. W naszej wersji gorditas - świeże łódeczki, mini tortilla - tożsame są z potrawą tacos. Placki pszenne wykorzystuje się podobnie jak tacos, a więc układa w dłoni do postaci łódeczki/muszelki i faszeruje różnymi dodatkami.
Wersji tego dania znajdujemy tyle, co regionów Meksyku, obszaru Texasu i całej Ameryki Łacińskiej. Gorditas - mini tortille wykorzystujemy podobnie do naleśników, a więc faszerujemy ulubionymi dodatkami, dodajemy sos i spożywamy na ciepło (jest wtedy smaczniejsza). Klasycznie Indianie spożywali tortillę na sucho lub faszerowali warzywami (pomidory, papryki), roślinami strączkowymi a także upolowanym zwierzem. Dzisiaj rodzajów nadzienia niespełna policzyć. Do muszelki tacos możemy dodać dowolny rodzaj mięsa, ryby, owoce morza, wszelakie warzywa, sosy, sery żółte, ryż, fasolę, świeże zioła i wszystko na co mamy ochotę.
Opakowanie zawiera 8 placków gorditas o średnicy 15cm wykonanych z mąki pszennej. Jest to wersja naturalna bez dodatków zbóż czy kombinacji skrobi. Zarazem jest to najpopularniejsza wersja tortilli spożywanej w Polsce. Dzięki temu, że mąka pszenna ma stosunkowo neutralny smak, do placków tego typu pasują praktycznie wszystkie dodatki. Sposób przygotowania: Placki gorditas warto podgrzać przez 30 sek. przed podaniem np. na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej. Placek układamy na dłoni tworząc łódeczkę, dodajemy nasze ulubione składniki (mięso, warzywa, sos) i gotowe. W niektórych przepisach można spotkać na raz oba rodzaje placków tacos (pszenny i kukurydziany [Taco Shells]) czyli podwójną łódeczkę/muszelkę. Tak wykonane gorditas będą miękkie i chrupiące zarazem. Smacznego!
Poco Loco to znany europejski producent artykułów spożywczych związanych bezpośrednio z kuchnią meksykańską. Zaletami produktów spod marki Poco Loco są: wysoka jakość, bezpieczeństwo oraz autentyczność składników używanych do tworzenia najpopularniejszych meksykańskich dań.
| energia | 1399kJ/332kcal |
| tłuszcz | 8,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9g) |
| węglowodany | 54,2g (w tym cukry 1,3g) |
| białko | 9,3g |
| sól | 1,3g |
mąka PSZENNA (66%), woda, olej rzepakowy, substancja stabilizująca:E422, E466, E412; substancja spulchniająca: E500, E450; sol, regulator kwasowości: E296, emulgator: E471, glukoza, środek konserwujący: E282, E202
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: X01070
Nazwa magazynowa: Gorditas soft tacos 15cm 8szt/272g Poco Loco
Nazwa oryginalna: Gorditas soft tacos 272g Poco Loco
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,30kg
Alergeny: Gluten
Producent: Poco Loco
Kraj pochodzenia: Belgia 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
