Przyprawa do Fajita 30g Nuevo Progreso
- Przyprawa/marynata do mięsa w stylu meksykańskim, wykorzystywanego do potrawy Fajita. Zawiera wyciąg z mesquite, a tym samym jest tożsama z tradycyjną formą przyprawiania. Polecamy!
Marynata do mięsa w stylu meksykańskim, wykorzystywanego do potrawy Fajita. Jest to kompozycja przypraw, które należy rozprowadzić w małej ilości wody z olejem roślinnym. Ulubione mięso należy pokroić w kilku centymetrowe paski i marynować minimum godzinę (najlepiej wstawić do lodówki na całą noc). Tak zamarynowane mięso pieczemy na grillu lub patelni.
Fajita to potrawa składająca się najczęściej z grillowanego mięsa, warzyw, sosu, placka kukurydzianego lub pszennego oraz pozostałych dodatków zależnych od rejonu Meksyku. Najczęściej Fajita podawana była z wołowiną, jednak w chwili obecnej spotkać ją możemy praktycznie z każdym rodzajem mięsa oraz krewetkami. Po dodaniu warzyw (papryka, cebula, pomidory, chili, awokado, fasola, kukurydza, itp.) oraz sosu i sera żółtego (cheddar) otrzymamy klasyczny przysmak znad zatoki meksykańskiej. |  |
Fajita należy do dań kuchni tex-mex czyli teksańsko-meksykańskiej. Nazwa pochodzi od cięcia w paski mięsa drobiowego, wieprzowego lub wołowego. Fajitę równie dobrze można przygotować z krewetek i dusić z warzywami. Do przyprawienia służy mieszanka składająca się m.in. z czosnku i cebuli aromatyzowanych natutalnym dymem z mesquite (drzewa rosnącego na nieurodzajnych terenach Ameryki Płd. i Płn.), którą posypuje się danie podczas duszenia lub wcześniej marynuje - zalecamy wykorzystanie piwa. Nadaje to mięsu, warzywom i rybom niepowtarzalnego smaku. Podaje się zawsze z dodatkiem guacamole, fasoli smażonej, różnorakich sals i śmietany. Nasza przyprawa zawiera wyciąg z mesquite, a tym samym jest tożsama z tradycyjną formą przyprawiania. Polecamy!
WAGA DO WYSYŁKI: 0,05kg
|  | |
| |  | |
| ||