Czarnuszka ziarno, Kalonji 100g TRS

  • Czarnuszka to wspaniała roślina lecznicza posiadająca charakterystyczny korzenny smak. W Indiach stosowana do wypieków chlebków naan, papadów czy przyprawiania dań wegetariańskich. W Polsce używana do dziczyzny oraz w ziołolecznictwie.
  • Czarnuszka ziarno, Kalonji 100g TRS
8,40 zł / szt.
Producent: TRS
Kod produktu: H11130

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.
Sprawdź dostępność
czarnuszka


Znana w Starożytnym Egipcie czarnuszka siewna (kalonji) to uniwersalna roślina lecznicza, której ziarno spożywano bezpośrednio lub wytłaczano z niego olej. Czarnuszkę używano jako rośliny przeciwbakteryjnej, przeciwzapalnej i przeciwgrzybicznej. Stosowano ją do pobudzenia produkcji żółci, dzięki czemu wpływała na prawidłowy proces trawienia. Ponadto czarnuszka bardzo silnie pobudza procesy obronne organizmu, obniża poziom cukru we krwi, jest moczopędna, uspokajająca, pomocna przy stanach zapalnych dróg oddechowych oraz przy problemach skórnych (trądzik, łojotok, grzybica). Opisywana w medycynie Ajurwedyjskiej jako jeden z najważniejszych składników diety detoksykacyjnej. Posiada multum właściwości pro zdrowotnych, które nie zostały jeszcze odkryte przez współczesną medycynę, a które znane są od pokoleń zielarzom.

ziarno czarnuszki


Ziarno czarnuszki nie posiada specyficznego aromatu, jednak w smaku jest dość intensywne, korzenne, lekko gorzkawe oraz pikantne. W swoim składzie zawiera olejek eteryczny, który po rozgryzieniu w ustach dość znacząco daje o sobie znać. Czarnuszka to roślina oleista. Zawiera około 40% wysoko cenionych tłuszczy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3 i Omega 6. Wytwarza się z niej wysokogatunkowy olej, który używany jest w gastronomii, kosmetyce oraz ziołolecznictwie.

Zastosowanie:
Ziarno czarnuszki tradycyjnie w Indiach dodawane jest do wypieku chlebków naan, papadów, przyprawiania zup, sosów, chutneyów, dań mięsnych i wegetariańskich. Świetnie komponuje się z jagnięciną i ziemniakami. Jest częścią mieszanek przyprawowych np. garam masala czy panch phoron. Aby wydobyć z czarnuszki maksymalną ilość smaku, ziarno praży się a następnie rozbija w moździerzu. Dzięki właściwościom wiatropędnym oraz regulacyjnym, bardzo dobrze sprawdza się w ciężkich i tłustych daniach, których w kuchni indyjskiej nie brakuje. W polskich warunkach często wykorzystuje się ją do pieczenia chleba lub dań z dziczyzny. Stanowi również pożywną posypkę na sałatkach lub deserach. Polecamy wprowadzić ją do codziennej diety, aby podnieść wartość zdrowotną posiłków oraz nadać im charakteru.

czarnuszka   zastosowanie
czarnuszka siewna
czarnuszka nasiona


WAGA DO WYSYŁKI: 0,12kg


Indeks: H11130
Nazwa magazynowa: Czarnuszka (ziarno) 100g TRS
Nazwa oryginalna: Kalonji 100g TRS
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,12kg
Skład: Ziarno czarnuszki
Producent: TRS

czarnuszka


Kraj pochodzenia: Indie

kalonji


Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Dystrybutor: Kuchnie Świata S.A.

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane

Zobacz również

Garam Masala 100g TRS

Garam Masala 100g TRS

Mieszanka przyprawowa Garam Masala. Niezwykle popularna w kuchni północno – indyjskiej. Posiada szerokie zastosowanie do dań mięsno – warzywnych i potraw z ryżem.
6,80 zł
Kurkuma mielona 100g TRS

Kurkuma mielona 100g TRS

Kurkuma jest rośliną uprawną, spotykana w różnych regionach świata o ciepłym klimacie. Bardzo popularna w Indiach, zwana często szafranem indyjskim. Jest jednym ze składników przyprawy curry. Kurkuma charakteryzuje się silnym zapachem i ostrym smakiem.
4,90 zł
Kmin rzymski mielony 100g TRS

Kmin rzymski mielony 100g TRS

Kmin rzymski mielony nadaje specyficzny korzenny aromat potrawom kuchni indyjskiej, arabskiej i meksykańskiej. Jest to popularna przyprawa o intensywnym, nieco drażniącym zapachu oraz ostrym, gorzkawym smaku.
5,90 zł
Kolendra mielona 100g TRS

Kolendra mielona 100g TRS

Zmielone nasiona kolendry świetnie doprawiają potrawy z mięs (pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi) sałat, zup, kiełbas i pasztetów. Stosuje się ją także do marynowania kiszonej kapusty, czerwonych buraków, ogórków, grzybów oraz śledzi.
4,40 zł
Kozieradka ziarno 100g TRS

Kozieradka ziarno 100g TRS

Kozieradka ziarno (Methi Seeds, fenegryka, greckie siano) to przyprawa o gorzko-słodkim smaku, podobnym do curry lub przypalanego cukru, w zapachu przypomina seler lub lubczyk. Roślina prozdrowotna.
4,80 zł
Koper włoski, Fennel 100g TRS

Koper włoski, Fennel 100g TRS

Koper włoski to niezwykle aromatyczna przyprawa o słodkim anyżkowym aromacie. Można ją stosować jako dodatek do zup, sosów, sałatek, dań z buraków, kapusty i ziemniaków, a także kompotów oraz soków dla małych dzieci.
5,40 zł
Suszone liście limonki kafir 25g Thai Dancer

Suszone liście limonki kafir 25g Thai Dancer

Kafir to tajska odmiana limonki, jej liście najczęściej znajdują zastosowanie w przyprawianiu zup i curry w kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Potrawie dodają wyśmienitego cytrynowo-limonkowego smaku i aromatu.
5,50 zł
Asafetyda - przyprawa indyjska 50g

Asafetyda - przyprawa indyjska 50g

Asafetyda - Żółta przyprawa w proszku otrzymywana z korzeni i kłączy rośliny o nazwie assa-foetida. Ma bardzo intensywny, cebulowy zapach. Jednak po dodaniu do gotowanej potrawy łagodnieje, nadając przyjemny i bardziej już subtelny, smak i aromat ...
6,30 zł

Polecane

Ajvar ostry, pasta paprykowa 290g Natureta

Ajvar ostry, pasta paprykowa 290g Natureta

Ajvar Hot to gotowe danie warzywne pochodzące prosto z Bałkanów. Fantastycznie komponuje się z grillowanymi i pieczonymi mięsami, jako sałatka warzywna podawana do głównego dania a także jako pasta na świeże pieczywo.
8,90 zł
Napój aloesowy o smaku mango A+ 500ml Hosan

Napój aloesowy o smaku mango A+ 500ml Hosan

Napój aloesowy jest orzeźwiającym i smacznym orientalnym drinkiem o wysokich walorach zdrowotnych. W swoim składzie zawiera galaretkę aloesową, która wzbogaca wrażenia podczas picia oraz sok mango, który pogłębia doznania smakowe. Polecamy!
5,80 zł
Ryż czerwony Better 1kg HS

Ryż czerwony Better 1kg HS

Ryż czerwony to jedna z najwartościowszych odmian tego zboża. Posiada naturalną łupinę, jest pełnoziarnisty i mało przetworzony. Dzięki temu jest wysoko odżywczy, naturalny, o oryginalnym smaku i zapachu. Świetnie zastępuje typowe węglowodany obiadowe.
Napój aloesowy Sugar Zero A+ 500ml Hosan

Napój aloesowy Sugar Zero A+ 500ml Hosan

Napój aloesowy A+ jest orzeźwiającym i smacznym orientalnym drinkiem o wysokich walorach zdrowotnych. Wersja „Sugar zero” pozbawiona jest cukru, co sprawia, że napój praktycznie wolny jest od węglowodanów.
4,70 zł
Olej sezamowy Pure, bezwonny 250ml KTC

Olej sezamowy Pure, bezwonny 250ml KTC

Olej sezamowy idealnie sprawdza się na zimno: jako dodatek do sałatek, sosów, dressingów, zup, marynat oraz do krótkich obróbek termicznych. Możemy go również użyć do zabiegów kosmetycznych np. masażu ciała.
14,80 zł
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel