Czarnuszka ziarno, Kalonji 100g TRS

  • Czarnuszka to wspaniała roślina lecznicza posiadająca charakterystyczny korzenny smak. W Indiach stosowana do wypieków chlebków naan, papadów czy przyprawiania dań wegetariańskich. W Polsce używana do dziczyzny oraz w ziołolecznictwie.
  • Czarnuszka ziarno, Kalonji 100g TRS
8,40 zł / szt.
Producent: TRS
Kod produktu: H11130
SuperFair.Shop badge Wysyłamy wszystkie paczki w deklarowanym czasie

Posiadamy wyróżnienie SuperFair.Shop™, w ramach którego nasze wysyłki są codziennie automatycznie monitorowane pod względem zgodności z deklarowanym czasem wysyłki.

Przyznane wyróżnienie oznacza, że nasze przesyłki są wysyłane zgodnie z planem. Dbamy też o Twoje bezpieczeństwo i wygodę.

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.
Sprawdź dostępność
czarnuszka


Znana w Starożytnym Egipcie czarnuszka siewna (kalonji) to uniwersalna roślina lecznicza, której ziarno spożywano bezpośrednio lub wytłaczano z niego olej. Czarnuszkę używano jako rośliny przeciwbakteryjnej, przeciwzapalnej i przeciwgrzybicznej. Stosowano ją do pobudzenia produkcji żółci, dzięki czemu wpływała na prawidłowy proces trawienia. Ponadto czarnuszka bardzo silnie pobudza procesy obronne organizmu, obniża poziom cukru we krwi, jest moczopędna, uspokajająca, pomocna przy stanach zapalnych dróg oddechowych oraz przy problemach skórnych (trądzik, łojotok, grzybica). Opisywana w medycynie Ajurwedyjskiej jako jeden z najważniejszych składników diety detoksykacyjnej. Posiada multum właściwości pro zdrowotnych, które nie zostały jeszcze odkryte przez współczesną medycynę, a które znane są od pokoleń zielarzom.

ziarno czarnuszki


Ziarno czarnuszki nie posiada specyficznego aromatu, jednak w smaku jest dość intensywne, korzenne, lekko gorzkawe oraz pikantne. W swoim składzie zawiera olejek eteryczny, który po rozgryzieniu w ustach dość znacząco daje o sobie znać. Czarnuszka to roślina oleista. Zawiera około 40% wysoko cenionych tłuszczy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3 i Omega 6. Wytwarza się z niej wysokogatunkowy olej, który używany jest w gastronomii, kosmetyce oraz ziołolecznictwie.

Zastosowanie:
Ziarno czarnuszki tradycyjnie w Indiach dodawane jest do wypieku chlebków naan, papadów, przyprawiania zup, sosów, chutneyów, dań mięsnych i wegetariańskich. Świetnie komponuje się z jagnięciną i ziemniakami. Jest częścią mieszanek przyprawowych np. garam masala czy panch phoron. Aby wydobyć z czarnuszki maksymalną ilość smaku, ziarno praży się a następnie rozbija w moździerzu. Dzięki właściwościom wiatropędnym oraz regulacyjnym, bardzo dobrze sprawdza się w ciężkich i tłustych daniach, których w kuchni indyjskiej nie brakuje. W polskich warunkach często wykorzystuje się ją do pieczenia chleba lub dań z dziczyzny. Stanowi również pożywną posypkę na sałatkach lub deserach. Polecamy wprowadzić ją do codziennej diety, aby podnieść wartość zdrowotną posiłków oraz nadać im charakteru.

czarnuszka   zastosowanie
czarnuszka siewna
czarnuszka nasiona


WAGA DO WYSYŁKI: 0,12kg


Indeks: H11130
Nazwa magazynowa: Czarnuszka (ziarno) 100g TRS
Nazwa oryginalna: Kalonji 100g TRS
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,12kg
Skład: Ziarno czarnuszki
Producent: TRS

czarnuszka


Kraj pochodzenia: Indie

kalonji


Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Dystrybutor: Kuchnie Świata S.A.

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel