Skrobia kukurydziana 420g Kingsford’s
- Skrobia kukurydziana to naturalny zamiennik klasycznej mąki. Doskonale zagęszcza i żeluje. Ma taką samą moc zagęszczania jak mąka ziemniaczana i mąka z tapioki, oraz dwa razy większą od mąki pszennej.
Skrobia kukurydziana to naturalny zamiennik klasycznej mąki oraz innych produktów zawierających gluten. Doskonale zagęszcza i żeluje. Jej bardzo dużą zaletą jest praktyczny brak zapachu i smaku, a więc nie przyczynia się do zmiany smaku potraw. Ponadto gęstnieje z satynową gładkością i połyskiem, jest prawie przeźroczysta co powoduje, że nie farbuje składników oraz nie wchłania zimnych płynów, do których jest dodawana.
Może być łączona z innymi mąkami lub je całkowicie zastępować. Ma taką samą moc zagęszczania jak mąka ziemniaczana i mąka z tapioki, oraz dwa razy większą od mąki pszennej.
Proporcje: skrobia kukurydziana – mąka ziemniaczana, z tapioki 1:1 skrobia kukurydziana – mąka pszenna 1:2 Zastosowanie: Skrobię kukurydzianą z powodzeniem możemy wykorzystać do zagęszczania: - sosów, zup, zasmażek, gulaszów i potraw jednogarnkowych - budyniów, galaretek, konfitur, ciast słodkich i wytrawnych, puddingów - farszów, marynat itp.
Kingsford’s (Tomas Kingsford & Son) to amerykański producent znany z opatentowania metody izolacji skrobi z ziarna kukurydzy. Na początku swojej działalności zaopatrywał w skrobię komercyjne pralnie a w późniejszym czasie zwykłych amerykańskich obywateli. Skrobia spożywcza wytwarzana jest z najwyższej jakości produktu i charakteryzuje kuchnię amerykańską, latynoską i kreolską.
energia | 1443kJ/345kcal |
tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
węglowodany | 85,9g (w tym cukry 0,0g) |
białko | 0,0g |
sól | 0,0g |
Skrobia kukurydziana (zawiera dwutlenek siarki)
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A45910
Nazwa magazynowa: Skrobia kukurydziana 420g Kingsford’s
Nazwa oryginalna: Kingford's Corn Starch 420g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,51kg
Producent: Knorr
Kraj pochodzenia: Chiny
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA