Miąższ z tamaryndowca, Tamaryndowiec 200g KTC

  • Miąższ owocu tamaryndowca to swoista przyprawa, którą po odpowiednim przygotowaniu używa się do wielu tradycyjnych hinduskich, wschodnio – azjatyckich, latynoskich, karaibskich i kreolskich potraw.
  • Miąższ z tamaryndowca, Tamaryndowiec 200g KTC
4,40 zł / szt.
Producent: KTC
Kod produktu: A18142

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.
Sprawdź dostępność

tamaryndowiec

Tamaryndowiec to drzewo uważane przez wielu jako roślina życia. Uprawiany głównie w Indiach i Meksyku, a dziko żyjący w Afryce jest wykorzystywany w całej swojej okazałości. Z twardego drewna można wyrabiać chaty, meble i ludowe dzieła sztuki. Jego charakterystyczny wygląd wykorzystywany jest w ogrodach, gdzie figuruje jako roślina ozdobna (często bonsai). Jednak najważniejsze w tamaryndowcu są jego życiodajne owoce, które wykorzystuje się nie tylko w gastronomii, lecz również w medycynie i przemyśle. My jednak skupimy się na ich kulinarnym przeznaczeniu, które znane jest od wieków.


Owoce tamaryndowca są mięsiste i posiadają kwaśno – słodki smak. Im są dojrzalsze tym owoc staje się słodszy, jednak nigdy nie jest pozbawiony charakterystycznej kwasoty. Oferowany miąższ to swoista przyprawa, którą po odpowiednim przygotowaniu używa się do wielu tradycyjnych hinduskich, wschodnio – azjatyckich, latynoskich, karaibskich i kreolskich potraw.

Miąższ należy moczyć przez 30 min. w ciepłej wodzie aż zmięknie i da się rozetrzeć w palcach. Rozmiękczoną pastę należy przecisnąć przez metalowe sitko aby oddzielić nasiona i skórkę. Otrzymaną miękką pulpę możemy wykorzystać do przyrządzania konkretnych dań np. Pad Tai, przyprawiania curry, gulaszów, zup, sosów, dressingów, chutney-ów, sosów pieczeniowych i BBQ, deserów, cukierków, orzeźwiających napojów, shakeów i drinków.

tamaryndowiec indyjski

Jest to produkt gotowy do spożycia. Jeśli lubicie żuć, to możecie zastąpić nim klasyczną gumę, a wodę (sok) w której się moczył wykorzystać do kompotu lub gotowania ryżu. Tamaryndowiec świetnie komponuje się z innymi tropikalnymi owocami np. mango, ananasem, jak również z wszelkimi owocami i warzywami, a dzięki temu jest idealny do przygotowania konfitur i marmolad (np. cejlońska marmolada z cebuli i tamaryndowca). W Meksyku dodawany jest do potraw z ciecierzycy, soczewicy i fasoli. Świetnie komponuje się z pikantnymi potrawami tak azjatyckimi, jak i meksykańskimi, gdzie służy jako podstawa sosów słodko – kwaśnych i do nadawania konkretnego smaku. Jest to przyprawa uniwersalna, którą możemy wykorzystać dosłownie do wszystkiego. Polecamy!


WAGA DO WYSYŁKI: 0,20kg


Indeks: A18142
Nazwa magazynowa:Tamaryndowiec suszony 200g KTC
Nazwa oryginalna: KTC Tamarind 200g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,20kg
Skład: Miąższ tamaryndowca
Producent: KTC


Kraj pochodzenia: Indie

owoc tamaryndowca


Termin przydatności do spożycia: min. 2 miesiące
Dystrybutor: Kuchnie Świata S.A.

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane

Zobacz również

Suszone liście limonki kafir 25g Thai Dancer

Suszone liście limonki kafir 25g Thai Dancer

Kafir to tajska odmiana limonki, jej liście najczęściej znajdują zastosowanie w przyprawianiu zup i curry w kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Potrawie dodają wyśmienitego cytrynowo-limonkowego smaku i aromatu.
5,50 zł
Pasta z tamaryndowca (puree) 220g Jeeny's

Pasta z tamaryndowca (puree) 220g Jeeny's

Pasta z tamaryndowca to koncentrat z owoców tamaryndowca (86% owoców z dodatkiem wody i soli). Pasta tamaryndowa stosowana jest do wielu azjatyckich dań np. pad tai, do wyrobu napojów, sosów, dipów, dresingów.
12,40 zł
Garam Masala 100g TRS

Garam Masala 100g TRS

Mieszanka przyprawowa Garam Masala. Niezwykle popularna w kuchni północno – indyjskiej. Posiada szerokie zastosowanie do dań mięsno – warzywnych i potraw z ryżem.
6,80 zł
Asafetyda - przyprawa indyjska 50g

Asafetyda - przyprawa indyjska 50g

Asafetyda - Żółta przyprawa w proszku otrzymywana z korzeni i kłączy rośliny o nazwie assa-foetida. Ma bardzo intensywny, cebulowy zapach. Jednak po dodaniu do gotowanej potrawy łagodnieje, nadając przyjemny i bardziej już subtelny, smak i aromat ...
6,30 zł
Mango w proszku 100g TRS

Mango w proszku 100g TRS

Niezwykle pachnąca przyprawa o cierpkim smaku. Z powodzeniem zastępuje w kuchni cytrynę lub kwasek. Ożywia potrawy nadając im wyrazistości. Świetnie komponuje się z rybami, kurczakiem oraz potrawami wegetariańskimi. Idealna do sosów, zup i curry.
8,40 zł
Suszone liście kozieradki (Kasuri Methi) 50g TRS

Suszone liście kozieradki (Kasuri Methi) 50g TRS

Kozieradka to roślina silnie lecznicza, która znalazła zastosowanie w kuchni indyjskiej oraz polskiej. Posiada gorzki smak podobny do suszonego selera. Hindusi dodają ją do mieszanek przypraw, sosów, curry, czy chlebków naan.
2,90 zł
Suszone liście curry 20g Royal Brand

Suszone liście curry 20g Royal Brand

Liście curry używane są na setki sposobów. Świeże jak i suszone mogą stanowić przyprawę do zup, gulaszów, sosów warzywnych, duszonych mięs i wszędzie tam gdzie zależy nam na otrzymaniu orientalnego, świeżego aromatu.
8,90 zł
Tandoori Masala 100g TRS

Tandoori Masala 100g TRS

Tandoori masala to indyjska przyprawą o czerwonej barwie i specyficznym smaku. Starannie dobrane składniki i ich wyważone proporcje gwarantują prawdziwą ucztę dla smakoszy orientalnych potraw.
6,80 zł

Polecane

Papryczka Jalapeno krojona, nachos 220g Clemente

Papryczka Jalapeno krojona, nachos 220g Clemente

Marynowane, zielone papryczki chili odmiany Jalapeno, w wersji ciętej w krążki (nachos) i z gniazdami nasiennymi. Znakomity, charakterny dodatek do wszelkich potraw i nieodłączny składnik większości meksykańskich dań.
6,40 zł
Cieciorka konserwowa 800g KTC

Cieciorka konserwowa 800g KTC

Można z niej przyrządzać pasty do pieczywa, dodawać do sałatek, surówek, gulaszów, curry, potraw meksykańskich (zamiast fasoli), gotować aromatyczne zupy i kremy, wyrabiać kotlety, pasztety, farsze do pierogów, cannelloni, gołąbków czy krokietów.
5,90 zł
Salsa Taquera 210g Clemente Jacques

Salsa Taquera 210g Clemente Jacques

Aromatyczna salsa spożywana z pieczonym mięsem, potrawami wykorzystującymi tortillę (np. fajita, burritos), z tacos czy nacho. Śmiało możemy ją wykorzystać do potraw europejskich np. jako dodatek do obiadu, sos do pizzy, czy dip do maczania frytek.
5,80 zł
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel