Salsa Mole 234g La Costena
- Mole to bardzo smaczny i aromatyczny sos na bazie czekolady. Posiada głęboki, pikantny a zarazem czekoladowo - słodki smak. Jest idealnym spoiwem dla drobiu, krewetek, cielęciny czy wieprzowiny.
Herbatniki, sezam, chili, kakao, orzeszki ziemne, pestki dyni, przyprawy… już sam skład pokazuje jak aromatyczny i smaczny jest sos Mole.
Mole to określenie dla wielu sosów i dań na bazie tegoż sosu, wykorzystywanych pierwotnie w Meksyku. Najpopularniejszą odmianą jest w istocie Mole Poblano, którego charakteryzuje ciemny kolor i serwowanie wraz daniami mięsnymi. Przyjęło się, że nazwa Mole odnosi się do aromatycznego, czekoladowego sosu, który kojarzy się z potrawą o tej samej nazwie - kurczak Mole. W zależności od regionu może zawierać odmienne składniki i przyprawy oraz różne ich proporcje. Jego wykonanie jest bardzo pracochłonne i najczęściej zajmują się tym kobiety, podczas gdy mężowie są w pracy. Mole Poblano utożsamiany jest ze stanem Puebla i uznawany za dobro narodowe.
Nieodłączną częścią wszystkich meksykańskich sosów są różne odmiany papryczek chili. W przypadku mole ich smak łagodzony jest przez obecność czekolady, dzięki czemu sos jest niezwykle smaczny, głęboki, pikantny a zarazem czekoladowo słodki.
Tradycyjnie w Meksyku sos ten serwowany jest z indykiem na ważne rodzinne uroczystości np. chrzciny czy wesela. Jest idealnym spoiwem dla drobiu, krewetek, cielęciny czy wieprzowiny. Podawany z enchiladas, smażoną fasolą i ziemniakami, jak również do dań z ryżem i tortillą. Jest oryginalnym i uniwersalnym sosem, który raz spróbowany już zawsze będzie gościł na Waszych stołach. Produkt wysokiej jakości, bez konserwantów i sztucznych barwników.
La Costena to duży meksykański producent, który do wytwarzania sosów używa tylko najwyższej jakości naturalnych składników. Produkcją marynowanych warzyw i sosów zajmuje się od 1923 roku. Jest laureatem wielu krajowych i międzynarodowych nagród za wytwarzanie tradycyjnych meksykańskich smaków oraz dbanie o środowisko naturalne.
olej SOJOWY, cukier, herbatniki (PSZENICA), SEZAM, chili mulato i pasilla, KAKAO, chili ancho,ORZESZKI ZIEMNE, nasiona dyni, sól, chili mora, przyprawy
Termin przydatności do spożycia: min. 4 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: X26100
Nazwa magazynowa: Salsa Mole 234g La Costena
Nazwa oryginalna: La Costena Mole 234g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,47kg
Producent: La Costena
Kraj pochodzenia: Meksyk
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA