Sól czarna Kala Namak 100g TRS

  • Czarna sól zwana w Indiach Kala Namak to aromatyczna przyprawa, dodawana do indyjskich i pakistańskich potraw. Jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych (chaat masala), wyostrza smak sosów, sałatek, marynowanych warzyw itp.
  • Sól czarna Kala Namak 100g TRS
3,40 zł / szt.
Producent: TRS
Kod produktu: H11650

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.
Sprawdź dostępność
czarna sól


„Czarna sól” zwana w Indiach Kala Namak to aromatyczna przyprawa, dodawana do wielu indyjskich i pakistańskich potraw.

Kala Namak to w istocie himalajska sól kamienna, która poddana prażeniu w wysokiej temperaturze, dodatkowi węgla drzewnego, suszonych owoców, kory endemicznych drzew i popiołu, stapia się, a w skutek reakcji chemicznej wyodrębniony siarczek sodu nadaje jej specyficznego zapachu. Aromat czarnej soli jest ostry i przypomina zapach jaj. Dlatego też, sól ta, jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych (chaat masala), wyostrza smak sosów, sałatek, marynowanych warzyw, potraw smażonych a nawet słodkich deserów.


Pomimo tego, że nazywana jest czarną, to w istocie (po zmieleniu) posiada kolor biało lub szaro - różowy. Jest odpowiednikiem klasycznej soli kuchennej (chlorek sodu) z ok. 2% zawartością związków siarki nadającym jej jajecznego aromatu. Jest produktem naturalnym, tradycyjnie wytwarzanym i spożywanym w Indiach.

kala namak

Prócz wykorzystania w gastronomii, czarnej soli używają wyznawcy ajurwedyjskiej szkoły leczenia, gdzie uchodzi ona za związek leczący choroby żołądka, dwunastnicy i wielu innych schorzeń. Dobroczynny wpływ czarnej soli zauważalny jest przy leczeniu nadkwasoty i zgagi, jak również chorób dróg żółciowych i wątroby. Lecznicze spożywanie Kala Namak jest tożsame w polskiej tradycji z piciem wody mineralnej Zuber.

Polecamy używać zamiennie do soli spożywczej, aby nadać głębi smaku potrawom, jak również prozdrowotnie - podobnie do klasycznej soli himalajskiej.


WAGA DO WYSYŁKI: 0,11kg


Indeks: H11650
Nazwa magazynowa: Sól czarna Kala Namak 100g TRS
Nazwa oryginalna: TRS Black Salt 100g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,11kg
Skład: Sól kamienna czarna.
Producent: TRS

sól   czarna


Kraj pochodzenia: Indie

sól kala namak


Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Dystrybutor: Kuchnie Świata S.A.

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane

Zobacz również

Suszone liście limonki kafir 25g Thai Dancer

Suszone liście limonki kafir 25g Thai Dancer

Kafir to tajska odmiana limonki, jej liście najczęściej znajdują zastosowanie w przyprawianiu zup i curry w kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Potrawie dodają wyśmienitego cytrynowo-limonkowego smaku i aromatu.
5,50 zł
Mango w proszku 100g TRS

Mango w proszku 100g TRS

Niezwykle pachnąca przyprawa o cierpkim smaku. Z powodzeniem zastępuje w kuchni cytrynę lub kwasek. Ożywia potrawy nadając im wyrazistości. Świetnie komponuje się z rybami, kurczakiem oraz potrawami wegetariańskimi. Idealna do sosów, zup i curry.
8,40 zł
Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 250ml Real Thai

Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 250ml Real Thai

Real Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni orientalnej.
4,80 zł
Asafetyda - przyprawa indyjska 50g

Asafetyda - przyprawa indyjska 50g

Asafetyda - Żółta przyprawa w proszku otrzymywana z korzeni i kłączy rośliny o nazwie assa-foetida. Ma bardzo intensywny, cebulowy zapach. Jednak po dodaniu do gotowanej potrawy łagodnieje, nadając przyjemny i bardziej już subtelny, smak i aromat ...
6,30 zł
Tapioka perła drobna 454g

Tapioka perła drobna 454g

Perły Tapioki to drobny granulat wytwarzany ze skrobii pozyskiwanej z korzenia Manibot esculenta, rośliny powszechnie nazywanej maniokiem. Najbardziej popularnym zastosowaniem tapioki w świecie zachodnim jest pudding z mlekiem i cukrem.
6,30 zł
Miąższ z tamaryndowca, Tamaryndowiec 200g KTC

Miąższ z tamaryndowca, Tamaryndowiec 200g KTC

Miąższ owocu tamaryndowca to swoista przyprawa, którą po odpowiednim przygotowaniu używa się do wielu tradycyjnych hinduskich, wschodnio – azjatyckich, latynoskich, karaibskich i kreolskich potraw.
4,40 zł
Makaron Udon świeży 200g Hosaku

Makaron Udon świeży 200g Hosaku

Gruby makaron w stylu japońskim spożywany głównie z aromatycznymi bulionami. Jest śliski, gruby (ok. 5mm) i ma zupełnie inną teksturę niż makarony polskie. Dodawany również do dań smażonych, przeważnie w Woku oraz na zimno z sosem Mentsuju.
2,70 zł
Garam Masala 100g TRS

Garam Masala 100g TRS

Mieszanka przyprawowa Garam Masala. Niezwykle popularna w kuchni północno – indyjskiej. Posiada szerokie zastosowanie do dań mięsno – warzywnych i potraw z ryżem.
6,80 zł

Polecane

Passionfruit Curd, smarowidło z marakui 310g Thursday Cottage

Passionfruit Curd, smarowidło z marakui 310g Thursday Cottage

Curd wykonany na bazie owocu marakui według tradycyjnej angielskiej receptury. Jest doskonałą „polewą” do lodów oraz dodatkiem do puddingów. Pomimo słodkiego smaku, świetnie wzbogaca smak mięs i wędlin. Idealny na tosta lub naleśniki. Pycha!
24,40 zł
Ajvar ostry, pasta paprykowa 290g Natureta

Ajvar ostry, pasta paprykowa 290g Natureta

Ajvar Hot to gotowe danie warzywne pochodzące prosto z Bałkanów. Fantastycznie komponuje się z grillowanymi i pieczonymi mięsami, jako sałatka warzywna podawana do głównego dania a także jako pasta na świeże pieczywo.
8,90 zł
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel