Pasta Tom Kha, zupa Tom Kha 227g Real Thai
- Pasta, którą Państwu oferujemy to gotowy zbiór tradycyjnych składników oryginalnej zupy Tom Kha. Dzięki gotowej bazie zaoszczędzą Państwo czas i pieniądze na szukaniu składników tej potrawy.
Gotowa baza do przygotowania popularnej tajskiej zupy Tom Kha.
Tom Kha to chyba nasza ulubiona zupa. Bardzo aromatyczna, rozgrzewająca, sycąca, słodko - ostra a zarazem nieziemsko cytrusowa. Idealna orientalna zupa na każdą porę roku!
Podstawą tej zupy są przyprawy tworzące w rezultacie pastę. Tradycyjnie w Tajlandii używa się świeżych roślin rosnących „za oknem” które nadają ton tej zupie. Mamy tu na myśli galangal, limonkę kaffir oraz trawę cytrynową. Po roztarciu ich w moździerzu oraz dodaniu chili i innych składników uzyskuję się masę, którą następnie można smażyć z ulubionym mięsem (kurczakiem według oryginalnego przepisu) i warzywami lub po prostu wrzucić do gotującego mleczka kokosowego i w akompaniamencie makaronu ryżowego cieszyć się prostą i pyszną potrawą. Dopełnieniem zupy są świeże zioła np. kolendra.
Oprócz walorów smakowych zupa ta niesie za sobą dobroczynne właściwości odżywcze. Wymienione wyżej przyprawy oraz mleczko kokosowe oczyszczają organizm z toksyn, pobudzają układ odpornościowy oraz wzbogacają o witaminy i zdrowe kwasy tłuszczowe. Dodatek mięsa lub owoców morza zwiększa pulę białka.
Pasta, którą Państwu oferujemy to gotowy zbiór tradycyjnych składników oryginalnej zupy Tom Kha. Dzięki gotowej bazie zaoszczędzą Państwo czas i pieniądze na szukaniu składników tej potrawy. Za wysoką jakość tego produktu odpowiada dobrze Państwu znany producent – Real Thai. Polecamy! Przepis na zupę Tom Kha:
Składniki: Pasta Tom Kha 250g piersi z kurczaka 330ml mleczka kokosowego 220ml wody Olej Świeża kolendra
Przygotowanie: Pierś kurczaka kroimy w kostkę. Na rozgrzany olej wrzucamy mięso i dodajemy pastę Tom Kha. Smażymy 3 minuty. Następnie dolewamy wodę oraz mleczko kokosowe i dusimy 5 minut. Zupę przelewamy do miseczek i dekorujemy kolendrą. Smacznego!
| energia | 798kJ/191kcal |
| tłuszcz | 9,8g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5g) |
| węglowodany | 26,0g (w tym cukry 20,0g) |
| białko | 2,9g |
| sól | 18,9g |
sól, cukier, galangal 17%,trawa cytrynowa, olej roślinny (SOJOWY), chili, skórka limonki kaffir, subst. wzmacniająca smak: E621; reg. kwasowości: kwas cytrynowy
Wydzielenie się oleju jest procesem naturalnym
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. rzed użyciem dokładnie zamieszać w celu uzyskania jednolitej konsystencji pasty. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Indeks: RT0750
Nazwa magazynowa: Tom Kha Soup Paste 227g Real Thai
Nazwa oryginalna: Real Thai Tom Kha Paste
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,42kg
Producent: Real Thai
Kraj pochodzenia: Tajlandia 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
