Lemon Curd, krem cytrynowy 310g Thursday Cottage

Lemon Curd to tradycyjne brytyjskie smarowidło, pełniące rolę podobną do naszego dżemu. Nazywane jest również masłem cytrynowym (bo w istocie je zawiera) lub kremem cytrynowym (bo w istocie jest kremowe :) ). Jakby nie tłumaczyć tego wyśmienitego klasyka, to najważniejszy jest jego oryginalny, rześki i mocno cytrynowy smak. Lemon Curd jest propozycją dla wszystkich kochających cytrusy, kremy, dżemy i smarowidła. Każdy kto lubi naleśniki, tosty, racuchy czy ciasto drożdżowe, będzie zachwycony gdy spożyje je posmarowane grubą warstwą masła cytrynowego.

Konsystencja i smak: Gdy spoglądamy na szklany słoiczek to widzimy miliony bąbelków powietrza. Wskazuje to na niesamowitą lekkość jego zawartości. Dodatek jaj oraz masła sprawia, że Lemon Curd ma delikatną i kremową konsystencję. Smak jest pełny, rześki, po prostu słodko - cytrynowy.

Handmade preserves: Thursday Cottage to angielska, rodzinna firma założona w 1963 roku, która bazuje na wyrobie ręcznym oraz małych partiach produkcyjnych. Zaopatruje się w świeże i lokalne produkty, dzięki czemu jej przetwory nawiązują smakiem do tradycyjnej, domowej roboty kremów cytrynowych, syropów, marmolad, dżemów itp.

Istotną rzeczą w procesie produkcyjnym jest dobór składników. I tak jaja dostarczane są od kur z wolnego wybiegu a masło i owoce od lokalnych rolników. Sam proces produkcyjny skupia się na doborze naturalnych, najwyższej jakości komponentów, oraz ręcznej pracy do tego stopnia, że nawet puste słoiczki uzupełniane są ręcznie jeszcze gorącym wyrobem. W „fabryce” brak jest zautomatyzowanych procesów. Wszystko odbywa się jak u babci na wsi. Składniki mieszane są ręcznie a marmolada gotuje się w otwartych garach. Thursday Cottage to esencja domowego przetwórstwa owoców. Produktów spod marki Thursday Cottage nie kupią Państwo w hipermarkecie. Byłoby to sprzeczne z polityką firmy, która dostarcza swoje wyroby do małych lokalnych sklepów, sklepów ze zdrową żywnością, wyspecjalizowanych delikatesów oraz brytyjskich gospodarstw domowych. Tym bardziej cieszymy się, że wprowadziliśmy ten produkt do sprzedaży i staliśmy się częścią rodziny Thursday Cottage. Na przestrzeni lat producent wielokrotnie wyróżniany był za swoje wyroby (Great Taste Awards). Lemon Curd otrzymał złoty medal w roku 2012. Polecamy!

Dodatkowe informacje

Indeks: V06134

Nazwa magazynowa:  Thursday Cottage Lemon Curd 310g

Nazwa oryginalna: Thursday Cottage Lemon Curd 310g

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg

Producent:  Thursday Cottage

Kraj pochodzenia:  Anglia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA