- Makaron ryżowy to bardzo uniwersalny produkt, który może być spożywany w zupach, sałatkach czy smażony z warzywami i mięsem. Jego zaletą jest również fakt, że świetnie chłonie smaki potraw.
Azja to największy producent oraz konsument ryżu na świecie. Nie dziwi więc fakt, że z mąki ryżowej stworzono lekki i zdrowy makaron.
Rice Stick marki Real Thai to klasyczne kluski wykonane wyłącznie z wody i mąki. Nie zawierają żadnych ulepszaczy smaku, konserwantów i sztucznych barwników. Makaron ryżowy jest źródłem wielu cennych witamin i węglowodanów.
Jednak od innych makaronów wyróżnia się tym, że w naturalnej postaci (bez przemysłowej obróbki i pozbawiania wartości odżywczych) nie zawiera glutenu oraz złego cholesterolu. Oznacza to, że oryginalny makaron Real Thai polecamy wszystkim osobom cierpiącym na nietolerancję glutenu a zwłaszcza chorym na celiakię.
Tradycyjnie chińczycy nie łamią nitek makaronu, lecz spożywają je w całości. Tworzy to ciekawe okoliczności gdyż podczas jedzenia siorbią :-) To co w naszym kraju jest niemile widziane, u azjatów jest zgodne z rytuałem spożywania posiłków zawierających makaron. A posiłków z makaronu ryżowego istnieje niezliczenie dużo, gdyż jest to bardzo uniwersalny produkt, który może być spożywany w zupach, sałatkach czy smażony z warzywami i mięsem. Kolejną zaletą naszego makaronu jest fakt, że świetnie chłonie smaki potraw. Warto więc wrzucić go do gotującego wywaru i po kilku minutach spożywać razem z zupą… siorbiąc.
Rada: W naszej ofercie znajdą Państwo makaron ryżowy o różnej szerokości wstążek. Polecamy węższe stosować do zup lub sajgonek a szersze do dań smażonych.
Celiakia to choroba upośledzająca wchłanianie pokarmów i może prowadzić do drastycznego wyniszczenia organizmu. Spożywanie makaronu ryżowego to bezpieczna forma dostarczania organizmowi niezbędnych składników odżywczych oraz klucz do poszerzenia gastronomicznych horyzontów o kuchnię azjatycką.
Makaron ryżowy z tofu i sosem pomidorowym:
Składniki: makaron ryżowy Real Thai opakowanie jedwabistego tofu 2 słodkie pomidory lub puszka krojonych 2 ząbki czosnku 2 szalotki oliwa i olej sos sojowy pieprz
Przygotowanie: Makaron moczymy ok. 8 minut w zimnej wodzie aby zmiękł i był gotowy do dalszej obróbki. W tym czasie kroimy tofu na 2 cm kostki i smażymy w głębokim oleju aż tofu nabierze złocistego koloru. Usmażony serek tofu przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy. Rozgrzewamy oliwę na patelni i dodajemy poszatkowane szalotki oraz czosnek. Po chwili dodajemy pomidory i doprawiamy sosem sojowym oraz pieprzem. Dusimy kilka minut aż powstanie jednolity sos. Odcedzamy makaron i dodajemy bezpośrednio do sosu. Przekładamy danie na półmisek i posypujemy smażonym tofu. Smacznego!
energia | 1540kJ/370kcal |
tłuszcz | 1,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g) |
węglowodany | 82,0g (w tym cukry 0,0g) |
białko | 7,0g |
sól | 0,09g |
mąka ryżowa 90%, woda 10%.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: RT1030
Nazwa magazynowa: Makaron ryżowy 3mm/ 375g
Nazwa oryginalna: Real Thai Rice Sticks 3mm
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,45kg
Producent: Real Thai
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA