Ajvar extra ostry, pasta paprykowa 290g Natureta
- Ajvar Extra Hot to gotowe danie warzywne pochodzące prosto z Bałkanów. Fantastycznie komponuje się z grillowanymi i pieczonymi mięsami, jako sałatka warzywna podawana do głównego dania a także jako pasta na świeże pieczywo.
Ajvar Extra Hot to gotowe danie warzywne pochodzące prosto z Bałkanów. Fantastycznie komponuje się z grillowanymi i pieczonymi mięsami, jako sałatka warzywna podawana do głównego dania a także jako pasta na świeże pieczywo. Należy pamiętać, że Ajvar to nie przyprawa czy sos, lecz gotowy warzywny posiłek, który może stanowić danie główne.
Tradycyjnie we wsiach słoweńskich, serbskich czy macedońskich, Ajvar przygotowywany był z tamtejszej pieczonej papryki, bakłażana i przypraw. Bardzo często podawany z Pljescavicą, Cevapi lub Raznjici. Te tradycyjne bałkańskie potrawy - skomponowane z mielonego, grillowanego mięsa, przypraw i warzyw - podawane w akompaniamencie Lepinji i Ajvara to istna rozkosz dla podniebienia.
Ajvar Extra Hot zawiera duże ilości błonnika, witaminę C oraz beta-karoten. Dzięki tradycyjnej recepturze oraz zastosowanej technologii, producent zachował wszystkie walory smakowe oraz odżywcze, co zostało potwierdzone przez słoweńską fundację ochrony serca. Produkt nie zawiera konserwantów ani sztucznych barwników.
Ajvar Extra Hot to mocno pikantna wersja klasycznego Ajvara. W swoim składzie zawiera ostrą papryczkę, dzięki której dania zyskują bardziej wyrazisty smak. Polecana wszystkim, którzy lubią pikantną nutę w daniu.
Firma Natureta to bardzo duży słoweński producent, który przetwórstwem warzyw i owoców zajmuje się od 1923 roku. W jego port folio znajdziemy tradycyjne specjały bałkańskie takie jak: sałatki warzywne, dżemy, warzywa konserwowe i mrożone, syropy owocowe, sosy a także produkty Bio z upraw organicznych.
Szaszłyki z Ajvarem:
Składniki: 0,5kg mięsa wołowego mielonego 2 średnie piersi z kurczaka 0,5 kg boczku świeża papryka pomidorki koktajlowe Ajvar Extra Hot sól, pieprz, papryka słodka
Przygotowanie: Mięso mielone przyprawiamy solą pieprzem i papryką, a następnie formujemy kulki średnicy 3-4 cm. Piersi kurczaka oraz boczek kroimy na 5 cm kostki i przyprawiamy solą i pieprzem. Na wcześniej namoczone w wodzie patyczki nadziewamy mięso na przemian z papryką i pomidorem. Szaszłyki możemy delikatnie natłuścić olejem aby nie przywierały. Grillujemy lub pieczemy w piekarniku. Gotowe szaszłyki smarujemy Ajvarem. Spożywamy ze świeżym pieczywem, gotowanym ryżem lub pieczonymi ziemniakami. Smacznego!
papryka, bakłażan, ostra papryczka, olej roślinny, ocet, cukier, sól, przyprawy
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni
Indeks: P20000
Nazwa magazynowa: Ajvar ostry 290g Natureta
Nazwa oryginalna: Natureta Ajvar Extra Hot
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Natureta
Kraj pochodzenia: Słowenia 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
