Łatwy zwrot towaru
| Słowo „sencha” oznacza „gotowana na wolnym ogniu herbata”. Sencha składa się z wysuszonych, drobno posiekanych liści (jeden z rodzajów herbaty wykonany bez mielenia ich). Podobnie jak inne japońskie herbaty, jest bardziej intensywna w smaku i zapachu od swoich chińskich odpowiedników. |  |
Wśród rodzajów japońskiej zielonej herbaty przygotowywanych w procesie „duszenia” obok senchy mamy jeszcze typy gyokuro i bancha. Sencha jest w Japonii najbardziej popularną herbatą i stanowi około 80% produkcji. Smak jest bardzo zależny od pory roku oraz miejsca w którym następuje zbiór. Najlepszy sezon na zbiory z plantacji herbaty następuje pomiędzy kwietniem a końcem maja.
Smak i barwa
Idealnie zaparzona sencha ma wesoły, zielono złoty kolor. Barwa przynosi na myśl delikatny i subtelny smak, co potwierdza się już przy pierwszym łyku. Półtorej łyżeczki liści zaparzone w 80°C przez minutę, zaskakują swoją łagodnością i niemal słodkim posmakiem. Te same liście można parzyć jeszcze 2 razy, osiągną one pełnię smaku i aromatu po 35 sekundach. Zaparzona w większej temperaturze będzie miała bardziej cierpki smak i mniej dobroczynnych właściwości.
Sencha smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno. W Japonii w chłodnej porze jest pita na gorąco, w cieplejsze miesiące podawana jest w postaci schłodzonej. Idealnie sprawdza się w towarzystwie sushi.
Produkcja
 | Zebrane w odpowiednim okresie liście herbaty są poddawane działaniu pary przez 15-20 sekund, aby zapobiec utlenianiu liści. Następnie liście są suszone. Ten etap nadaje liściom charakterystyczny, zwinięty kształt. Na koniec gotowa herbata jest sortowana i dzielona na różne grupy jakości. |
Rodzaje Sencha
- Jô Sencha
- Toku Jô Sencha
- Hachijuhachiya Sencha
- Kabuse Sencha (Kabusecha)
- Asamushi
- Chumushi
- Fukamushi
- Shincha
Opakowanie herbaty jest losowo wybierane z trzech kolorów zielony, różowy, niebieski. Herbata jest oryginalnie zapakowana w Japonii.
WAGA DO WYSYŁKI: 0,09kg
Indeks: J55910
Nazwa magazynowa: Zielona herbata japońska sencha 80g.
Producent: Japonia
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,09kg
Skład: wysokiej jakości 100% zielonej herbaty sencha
Termin przydatności do spożycia: 09/2019
Zobacz również
Rzodkiew marynowana Takuan 250g
Rzodkiew japońska jest niezmiernie popularnym warzywem w krajach azjatyckich. Daikon w języku japońskim przetłumaczymy jako „wielki korzeń”, ponieważ osiąga wagę nawet 50kg. i długość 1 metra. Może być stosowana jako dodatek do sushi i sashimi.
Glony Nori Green 50 arkuszy Kuchnie Świata
Nori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako snacki.
Kanpyo, tykwa gotowana 100g Kuchnie Świata
Wyśmienita tykwa marynowana na sodko. Najczęściej wykorzystuje się je w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Można również użyć do sałatek.
Zielona herbata japońska Sencha Konacha 80g.
Zielona herbata japońska sporządzana z pąków, małych liści i pyłów, oddzielanych przy produkcji najwyższej jakości herbaty Sencha z okolic Kyoto. Konacha jest herbatą „błyskawiczną”, pełnię smaku wydobywamy chwilę po zalaniu gorącą wodą.
Herbata Sencha Silver (Gin) Hamasa 100g
Japońska zielona herbata Sencha Silver to najpopularniejsza z herbat w kraju Kwitnącej Wiśni. Posiada staromodny smak dziko rosnącej herbaty o silnym, zdecydowanym zapachu. Kolor naparu jest subtelny - jasno zielony.
Imbir marynowany różowy 1kg Kuchnie Świata
Imbir marynowany różowy pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Idealny do sushi, sashimi i sałatek.
Chrzan Wasabi (gotowa pasta) tuba 43g
Chrzan Wasabi to niezbędny dodatek do sushi. Używamy go również do kanapek z jajkiem, czy wędliną. Proponowana pasta charakteryzuje się średnią ostrością. Polecamy ze względu na szybkość i wygodę stosowania.
Olej kokosowy, rafinowany 500ml KTC
Olej kokosowy to produkt wszechstronny. Świetnie sprawdzi się w kuchni jak i w pielęgnacji ciała. Można zastąpić nim masło czy margarynę smarując ulubione pieczywo. Można nałożyć go po kąpieli, na lekko wilgotne ciało, zamiast balsamu. Termin: 30.03.2020rPolecane
Zielona herbata japońska Genmaicha 100g.
Zielona herbata japońska sporządzana z dodatkiem prażonego ryżu (50% zielona herbata sencha, 50% prażony brązowy ryż). Z powodu zawartości ryżu nazywana jest czasem „popcorn tea”
Zielona herbata japońska Genmaicha Iri Matcha 80g.
Zielona herbata japońska sporządzana z dodatkiem prażonego ryżu oraz herbaty matcha (49% zielona herbata sencha, 49% prażony brązowy ryż, 2% matcha). Polecamy!
Zielona herbata jaśminowa 200g
Naturalna chińska zielona herbata z dodatkiem kwiatów jaśminu. Charakteryzuje się oryginalnym aromatem i nietuzinkowym smakiem.
