Kasztany wodne 304g/567g Spring Happieness

Kasztany wodne to egzotyczny składnik, który wnosi do potraw wyjątkową teksturę i subtelny, orzeźwiający smak. Popularne w kuchniach Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w Chinach i Tajlandii. Kasztany wodne są cenione za swoją chrupkość i uniwersalność. To propozycja dla tych, którzy chcą odkrywać nowe smaki i wprowadzać do swojej kuchni niecodzienne produkty.

Kasztany wodne, mimo nazwy, nie mają nic wspólnego z kasztanami jadalnymi – to bulwy rośliny wodnej, które po ugotowaniu lub podsmażeniu zachowują charakterystyczną chrupkość. Uprawa wymaga podłoża wilgotnego (wręcz bagnistego), podobnego do tego w jakim rośnie ryż. Produkt marki Spring Happieness wyróżnia się wysoką jakością – kasztany są starannie obrane, oczyszczone i gotowe do użycia. Mają delikatny, lekko słodkawy smak i biały kolor, a ich struktura przypomina nieco jabłko lub młodą rzodkiewkę.

Kasztany wodne świetnie sprawdzają się jako składnik dań stir-fry, sajgonek, sałatek, zup i curry. Dodają ciekawej tekstury i delikatnego smaku, który doskonale komponuje się z warzywami, tofu, mięsem i owocami morza. Można je również kroić w plastry i dodawać do potraw w stylu fusion lub wykorzystać jako dodatek do deserów – zwłaszcza w kuchni chińskiej i tajskiej, gdzie kasztany często pojawiają się w słodkich zupach i puddingach.

Kasztany wodne Spring Happieness to świetny sposób na wzbogacenie codziennego gotowania o orientalny akcent. Ich unikalna chrupkość i łagodny smak sprawiają, że są uniwersalnym dodatkiem do wielu potraw – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. To produkt idealny dla osób ceniących kulinarne eksperymenty oraz miłośników azjatyckiej kuchni w domowym wydaniu. Poniżej bardzo prosty przepis na kasztany wodne w sosie teriyaki, zawinięte plastrami bekonu i zapieczone w piekarniku. Fantastyczna przystawka, która zaskoczy waszych gości.

Składniki: - 2 puszki 304g kasztanów wodnych - 200g gęstego sosu teriyaki (np. firmy AHG, idealny do marynowania) - 400g bekonu (cienkie plastry, najlepiej zakupić bekon już pokrojony)

Odcedzamy kasztany i przekładamy do innego naczynia, miski itp.. Wlewamy sos teriyaki (pomagamy sobie łyżeczką :)) mieszamy tak, aby każdy kasztan był w sosie (klasyczna marynowanie). Naczynie przykrywamy i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 175°C. Kroimy bekon w paski o długości około 7-8cm. Każdego kasztana owijamy bekonem i spinamy wykałaczką. Kasztany układamy na blasze. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy do momentu, aż bekon nabierze kruchości i ładnego przypieczonego koloru. Czas pieczenia ok. 20 minut. Smacznego :)

Dodatkowe informacje

Indeks: A36504

Nazwa magazynowa:  Kasztany wodne 304g puszka 567g/12 Spring Happieness e

Nazwa oryginalna: Water Chestnuts whole Spring Happieness

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,660kg

Producent:  Spring Happieness

Kraj pochodzenia:  Chiny

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA