Mąka kukurydziana biała PAN 1kg

PAN Harina De Maiz Blanco Precocida to biała mąka kukurydziana. Jest mielona z suszonych ziaren kukurydzy. Jest drobniejsza w fakturze, nie żwirkowata jak zwykła, żółta mąka kukurydziana.

Może być stosowana w dowolnych przepisach, w których występuje mąka kukurydziana dzięki czemu potrawa otrzyma gładszą teksturę. Białą mąką kukurydzianą można też zastąpić do jednej czwartej zwykłej mąki przy wypieku chleba i innych ciast . Mąka Pan Harina jest specjalnie przygotowana w celu uzyskania idealnego zagniatanego ciasta kukurydzianego np. na tortillę. Z klasycznej żółtej mąki kukurydzianej dostępnej w naszych lokalnych sklepach nie zrobimy zwartego ciasta zagniatanego, nie da się z nich zrobić tortilli.

Ciekawy substytut w pieczeniu, tortilli, babeczek, naleśników i chleba kukurydzianego. AREPA

Składniki - 1 szklanka białej mąki kukurydzianej PAN - 1 1/4 szklanki wody - masło - sól - olej do smażenia

Sposób przyrządzenia W misce wymieszaj wodę z odrobiną soli, następnie dodaj mąkę kukurydzianą i wyrabiaj, aż utworzy się miękkie ciasto. Odstaw na 2 min. Rozgrzej patelnię nasmarowaną olejem. Biorąc kawałek ciasta, twórz kulki i spłaszczaj je nieco. Umieść arepa na patelni, smaż aż ciasto będzie chrupiące, a następnie obróć i zrumień z drugiej strony. Gdy chlebki będą gotowe, przełam jak ciastka i wysmaruj lekko masłem wewnątrz. Smacznego :)

Dodatkowe informacje

Indeks: X3101

Nazwa magazynowa:  Mąka kukurydziana biała PAN 1 kg

Nazwa oryginalna:  PAN Harina De Maiz Blanco Precocida 1 kg

Waga brutto (waga do wysyłki): 1,12kg

Alergeny:  Może zawierać śladowe ilości pszenicy owsa i soi.

Producent:  PAN

Kraj pochodzenia:  Włochy

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA