- Kozieradka ziarno (Methi Seeds, fenegryka, greckie siano) to przyprawa o gorzko-słodkim smaku, podobnym do curry lub przypalanego cukru, w zapachu przypomina seler lub lubczyk. Roślina prozdrowotna.
Kozieradka ziarno (Methi Seeds, fenegryka, greckie siano) to przyprawa o gorzko-słodkim smaku, podobnym do curry lub przypalanego cukru, w zapachu przypomina seler lub lubczyk. Uprażone ziarno kozieradki, a następnie zmielone daje nam przyprawę idealnie komponującą się z serem żółtym, pieczonymi ziemniakami, czy gotowaną marchewką. Stosowana jest również do przyprawienia ryb, baraniny, makaronów, sosów, potraw bazujących na fasoli, kotletów selerowych, kotletów kalafiorowych, a także jako składnik wypiekanego w domu chleba. Zupy warzywne oraz potrawy z jaj za sprawą tej przyprawy nabiorą indyjskiej nuty. Kozieradka jest składnikiem indyjskiej mieszanki przyprawy curry. Kozieradka ma właściwości wzmacniające organizm, pobudzające regenerację, przeciwalergiczne, przeciwzapalne, rozkurczowe, a także osłonowe.
ziarno kozieradki
Termin przydatności do spożycia: min. 8 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H11420
Nazwa magazynowa: Kozieradka ziarno 100G TRS
Nazwa oryginalna: Methi Seeds Fenugreek 100g TRS
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,12kg
Producent: TRS
Kraj pochodzenia: India
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA