- Hot Madras Curry to aromatyczna, pikantna mieszanka przypraw. Opakowanie zawiera 100g gotowej do użycia przyprawy w proszku. Jest jednym z głównych składników prawdziwych indyjskich potraw curry.
Hot Madras Curry to aromatyczna, pikantna mieszanka przypraw. Jest jednym z głównych składników prawdziwych indyjskich potraw curry. Przede wszystkim jest to mieszanka ziół o ostrym smaku. Pomimo swojej ostrości przyprawa ta nadaje daniom wspaniały bukiet zapachowy, a odpowiednia proporcja oraz dobór składników nadają jedzeniu niezapomniany smak.
Przyprawa Hot Madras Curry Powder świetnie nadaje się do wołowiny, kurczaka, jagnięciny, krewetek i warzyw. Można ją również stosować przy doprawianiu kompotów i sałatek. Ponadto ta mieszanka curry nadaje charakterystycznego smaku bulionom, leguminom, serom, czy kluskom.
Hot Madras Curry Powder zdobyła wielkie uznanie ludów dalekiego Wschodu jako przyprawa i lek dzięki kurkumie, która wchodzi w jej skład. Kłącza kurkumy bowiem działają leczniczo w przypadku reumatyzmu, chorób serca i wątroby. Ponadto mieszanka zawiera kolendrę. Zawiera ona olejki lotne i związki białkowe, które pobudzają trawienie, znoszą stany skurczowe przewodu pokarmowego oraz mają właściwości wiatropędne. Szczególnie polecana przy leczeniu chorób i schorzeń przewodu pokarmowego, a także schorzeń wątroby oraz pęcherzyka żółciowego. W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentów przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.
kolendra, kurkuma, chili, GORCZYCA, kumin, czarny pieprz, kozieradka, czosnek, sól, koper włoski
Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: H11140
Nazwa magazynowa: Curry Madras Hot powder 100g/10 TRS
Nazwa oryginalna: Hot Madras Curry Powder
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,1kg
Producent: TRS
Kraj pochodzenia: Indie
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA