Sos Jalapeno Death 150ml Blair's
- Seria ostrych sosów śmierci od Blair's (Blair's Jalapeno Death Sauce). Prosimy zapoznać się ze skalą ostrości danego sosu. Osoby czułe, lub nieprzyzwyczajone do ostrych przypraw, powinny zachować szczególną ostrożność. Pozostałym polecamy! :)
Pierwszym z całej serii sosów "Death" był "Original Death" stworzony w roku 1989 przez Lazara Blaira, pomysłodawcę pracującego w ówczesnym czasie jako barman w jednym z lokali w New Jersey.
Używał on skomponowanych przez siebie sosów do przyprawiania smażonych skrzydełek. Sos „Original Death” charakteryzował się nie tylko ostrością, ale i niezwykłym smakiem. Był po prostu świetnym dodatkiem do smażonych mięs, kanapek oraz chipsów.
Z biegiem czasu Lazar Blair dodawał do swoich wyrobów jeszcze większą ilość papryczek habanero, pieprzu Cayenne i innych przypraw tak, by móc sprostać coraz większym wymaganiom klientów. Po pewnym czasie stworzył całą linię sosów Blair’s z najmocniejszym „3AM Reserve” posiadającym w składzie czystą kapsaicynę oraz 900,000 - 1,200,000 jednostek Scoville’a.
Należy pamiętać, iż produkty marki Blair’s tworzone były w krótkich seriach. Oznacza to, że trudno było je dostać. Oznacza to również, że otoczone są pewnego rodzaju kultem i mają swoich wyznawców, którymi są bardzo zadowoleni klienci.
Poziom ostrości: Sos „Jalapeno Death” to trzeci produkt od dołu w poziomie ostrości marki Blair’s. Mocą porównać go możemy do młodszego brata spod brandu Tabasco, a więc oryginalnego sosu Tabasco Sauce. Stworzony na bazie zielonej papryczki Jalapeno, jest ciekawą propozycją dla osób czułych oraz rozpoczynających przygodę z pikantnymi przyprawami. Oznaczony przez producenta jako „mild”, a więc łagodny, taki jest w rezultacie. Moc: około 20 000 w skali Scoville’a Smak: Lekko kwaskowaty (taka też jest papryczka Jalapeno!), wyrazisty, doprawiony kolendrą i sekretną mieszanką przypraw, z twistem tequili w tle. Konsystencja: gęsty, powolnie spływa, a tym samym nie ma obawy, że spłynie z naszego ulubionego dania :)
Zastosowanie: Idealnie komponuje się z tacos, nachos, kanapkami, burgerami, jajkami, a także jako dodatek do marynat czy dressingów. Jego smak jest na tyle uniwersalny, że wzbogaci zarówno potrawy z grilla, jak i sałatki. Niniejsze sosy polecamy wszystkim maniakom ostrego smaku, oraz ciekawskim. Są one również bardzo fajnym prezentem – posiadają ozdobne opakowania w formie trumien (tylko „Mega Death” i „Ultra Death”).
| energia | 0kJ/0kcal |
| tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 0g (w tym cukry 0g) |
| białko | 0g |
| błonnik | 0,0g |
| sól | 6g |
świeże chilli Jalapeno, ocet, miechunka pomidorowa(tomatilo), świeży czosnek, sok z limonki, szalotka, oliwa z oliwek, sól morska, kolendra, cukier trzcinowy, cebula, tequila, przyprawy, guma ksantanowa.
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: U66223
Nazwa magazynowa: Sos Jalapeno Death 150ml/12 Blairs
Nazwa oryginalna: Jalapeno Death 150ml Blairs
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,25kg
Producent: Blair's
Kraj pochodzenia: USA 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
