Sos Beyond Death Sauce 150ml Blair's
- Seria ostrych sosów śmierci od Blair's (Blair's Beyond Death Sauce). Prosimy zapoznać się ze skalą ostrości danego sosu. Osoby czułe, lub nieprzyzwyczajone do ostrych przypraw, powinny zachować szczególną ostrożność. Pozostałym polecamy! :)
Pierwszym z całej serii sosów "Death" był "Original Death" stworzony w roku 1989 przez Lazara Blaira, pomysłodawcę pracującego w ówczesnym czasie jako barman w jednym z lokali w New Jersey.
Używał on skomponowanych przez siebie sosów do przyprawiania smażonych skrzydełek. Sos „Original Death” charakteryzował się nie tylko ostrością, ale i niezwykłym smakiem. Był po prostu świetnym dodatkiem do smażonych mięs, kanapek oraz chipsów.
Z biegiem czasu Lazar Blair dodawał do swoich wyrobów jeszcze większą ilość papryczek habanero, pieprzu Cayenne i innych przypraw tak, by móc sprostać coraz większym wymaganiom klientów. Po pewnym czasie stworzył całą linię sosów Blair’s z najmocniejszym „3AM Reserve” posiadającym w składzie czystą kapsaicynę oraz 900,000 - 1,200,000 jednostek Scoville’a.
Należy pamiętać, iż produkty marki Blair’s tworzone były w krótkich seriach. Oznacza to, że trudno było je dostać. Oznacza to również, że otoczone są pewnego rodzaju kultem i mają swoich wyznawców, którymi są bardzo zadowoleni klienci.
Poziom ostrości: Sos ten można spożywać bez większej obawy o zdrowie. Osoby czułe powinny mieć się już na baczności, jednak dla wszystkich zaznajomionych z kuchnią meksykańską, lub azjatycką, sos ten będzie pikantnym dodatkiem powodującym delikatne mrowienie w ustach i gardle. Moc: 99 760 jednostek Scoville’a Smak: W tle sosu można wyczuć delikatne, wytrawne nuty czosnku i cebuli, które dodają mu nieco ziemistego, pikantnego charakteru, a ocet nadaje całości subtelnej kwasowości, która równoważy początkową słodycz i ostrość. Całość tworzy harmonijny, mocno pikantny sos przyprawowy. Konsystencja: gęsty, powolnie spływa, a tym samym nie ma obawy, że spłynie z naszego ulubionego dania :)
Zastosowanie: smażone skrzydełka kurczaka w stylu Kentucky oraz "krwawa Mary" - podstawa użycia tego sosu :) Ponadto będzie on świetnym dodatkiem do kanapek, fast foodów, dań kuchni Tex-Mex, ostryg, raków, małż, potraw kreolskich np. Jambalaya, jako dip do maczania chipsów czy nachosów. Niniejsze sosy polecamy wszystkim maniakom ostrego smaku, oraz ciekawskim. Są one również bardzo fajnym prezentem – posiadają ozdobne opakowania w formie trumien (tylko „Mega Death” i „Ultra Death”).
| energia | 0kJ/0kcal |
| tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 0,0g (w tym cukry 0,0g) |
| białko | 0,0g |
| błonnik | 0,0g |
| sól | 6,0g |
czerwone i pomarańczowe papryczki habanero, naturalny ekstrakt z papryki, ocet, świeże chilli cayenne, zmiażdżony czosnek, papryczki chipotle, sok z limonki, kolendra, świeże zioła i przyprawy
Termin przydatności do spożycia: minimum 12 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: U66221
Nazwa magazynowa: Sos Beyond Death Sauce 150ml/12 Blairs
Nazwa oryginalna: Beyond Death Sauce Blair's
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Blair's
Kraj pochodzenia: USA 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
