Mochi Hami Melon, ciastka z ryżu kleistego 240g Yuki&Love
- Tradycyjny japoński deser wykonany z kleistego ciasta ryżowego o smaku melona, które dodatkowo otoczone są pianką marshmallow. Opakowanie zbiorcze zawiera oddzielnie pakowane ciastka.
Mochi z nadzieniem o smaku melona, które dodatkowo otoczone są pianką marshmallow. Tradycyjne ciastka wschodnio-azjatyckie wykonane z ryżu kleistego z nadzieniem. Delikatne i mięciutkie.
Japonia i Tajwan a Mochi. Desery ryżowe, w tym Mochi, to pozostałość po kulinarnej kulturze japońskiej, która obowiązywała na Tajwanie w czasach okupacji. Pięćdziesiąt lat obecności Japończyków dało początek wielkiemu rozwojowi technologicznemu, jak również kulturalnemu i kulinarnemu. Do dnia dzisiejszego kultywuje się w gastronomii Tajwanu naleciałości aborygeńskie, japońskie, chińskie a nawet portugalskie.
Co to jest Mochi? Mochi są to kulki z nadzieniem wykonywane z ciasta ryżowego lub mąki ryżowej. Odmianą ryżu do przygotowania tego deseru jest bardzo kleisty ryż (Glutinous), który po ugotowaniu ugniata się w specjalnych moździerzach, aż do uzyskania kleistego, rozciągliwego ciasta.
Następnie Mochi faszeruje się ulubionym nadzieniem. W Japonii, Tajwanie i Korei tradycyjnym nadzieniem jest to z czerwonej fasoli, czy słodkiej pasty sezamowej. W sprzedaży odnajdziemy jednak mnóstwo innych smaków np. owocowe, z zieloną herbatą, mleczne, słone, wytrawne do zupy miso itp. Ciekawostki: 1) Mochi w tradycji japońskiej posiada swoje zasłużone miejsce. Z końcem każdego roku mieszkańcy tego kraju żegnając stary rok spożywają ogromne ilości tego deseru, który ma zwiastować szczęście i powodzenie w Nowym Roku. Święto nosi nazwę „Mochitsuki” i nawiązuje do wspomnianego już ubijania ryżu w moździerzu. 2) Ten klasyczny azjatycki deser może okazać się trudny do zjedzenia. Ze względu na jego dużą kleistość należy spodziewać się sporej ilości żucia i częstego popijania :-)
| energia | 1577kJ/376,6kcal |
| tłuszcz | 1,4g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g) |
| węglowodany | 89,5g (w tym cukry 17,0g) |
| białko | 1,5g |
| sól | 0,1g |
syrop maltozowy, skrobia modyfikowana, cukier, glukoza, woda, mąka ziemniaczana, skrobia z tapioki, żelatyna, stabilizatory (guma ksantan, estry glicerolu i kwasów tłuszczowych), substancja konserwująca (sorbinian potasu), aromat, barwnik (tartrazyna*, błękit brylantowy). *Może mieć wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Opakowanie zawiera saszetkę z pochłaniaczem tlenu (NIE DO SPOŻYCIA).
Termin przydatności do spożycia: min. 1 miesiąc
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A60018
Nazwa magazynowa: Mochi Hami Melon 240g/12 Yuki&Love
Nazwa oryginalna: Mochi Hami Melon Yuki&Love
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,260kg
Alergeny: Może zawierać: GLUTEN, ORZECHY ZIEMNE, SEZAM, SOJĘ i INNE ORZECHY.
Producent: Yuki&Love
Kraj pochodzenia: Tajwan 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
