Mochi Fruit Marshmallow, ciastka z ryżu kleistego 126g Yuki&Love
- Tradycyjny japoński deser wykonany z kleistego ciasta ryżowego z nadzieniem owocowym, który dodatkowo jest otoczony pianką marshmallow. Opakowanie zbiorcze zawiera oddzielnie pakowane ciastka.
Mochi otoczone pianką Marshmallow z nadzieniem : - truskawkowym - mango - winogronowym
Japonia i Tajwan a Mochi. Desery ryżowe, w tym Mochi, to pozostałość po kulinarnej kulturze japońskiej, która obowiązywała na Tajwanie w czasach okupacji. Pięćdziesiąt lat obecności Japończyków dało początek wielkiemu rozwojowi technologicznemu, jak również kulturalnemu i kulinarnemu. Do dnia dzisiejszego kultywuje się w gastronomii Tajwanu naleciałości aborygeńskie, japońskie, chińskie, a nawet portugalskie.
Co to jest Mochi? Mochi są to kulki z nadzieniem, wykonywane z ciasta ryżowego lub mąki ryżowej. Odmianą ryżu do przygotowania tego deseru jest bardzo kleisty ryż (Glutinous), który po ugotowaniu ugniata się w specjalnych moździerzach, aż do uzyskania kleistego, rozciągliwego ciasta.
Następnie Mochi faszeruje się ulubionym nadzieniem. W Japonii, Tajwanie i Korei tradycyjnym nadzieniem jest to z czerwonej fasoli, czy słodkiej pasty sezamowej. W sprzedaży odnajdziemy jednak mnóstwo innych smaków np. owocowe, z zieloną herbatą, mleczne, słone, wytrawne do zupy miso itp. Ciekawostki: 1) Mochi w tradycji japońskiej posiada swoje zasłużone miejsce. Z końcem każdego roku mieszkańcy tego kraju żegnając stary rok spożywają ogromne ilości tego deseru, który ma zwiastować szczęście i powodzenie w Nowym Roku. Święto nosi nazwę „Mochitsuki” i nawiązuje do wspomnianego już ubijania ryżu w moździerzu. 2) Ten klasyczny azjatycki deser może okazać się trudny do zjedzenia. Ze względu na jego dużą kleistość należy spodziewać się sporej ilości żucia i częstego popijania :-)
| energia | 1507kJ/360kcal |
| tłuszcz | 1,2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g) |
| węglowodany | 85,6g (w tym cukry 18,0g) |
| białko | 1,7g |
| sól | 0,1g |
Mochi Mango: syrop maltozowy, mąka z ryżu kleistego, cukier, woda, oligosacharydy, mąka ziemniaczana, skrobia modyfikowana, sok mango 1,8%, glukoza, aromaty, żelatyna, substancja konserwująca (sorbinian potasu), stabilizatory (guma ksantan, estry glicerolu i kwasów tłuszczowych), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwniki (karoten, gardenia).
Mochi Strawberry: syrop maltozowy, mąka z ryżu kleistego, cukier, woda, oligosacharydy, mąka ziemniaczana, skrobia modyfikowana, sok truskawkowy 1,8%, glukoza, aromaty, żelatyna, substancja konserwująca (sorbinian potasu), stabilizatory (guma ksantan, estry glicerolu i kwasów tłuszczowych), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwniki z ryżu fermentowanego.
Mochi Grape: maltoza, mąka z ryżu kleistego, cukier, woda, oligosacharydy, mąka ziemniaczana, skrobia modyfikowana, sok winogronowy 1,8%, glukoza, aromaty, żelatyna, substancja konserwująca (sorbinian potasu), stabilizatory (guma ksantan, estry glicerolu i kwasów tłuszczowych), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik z czerwonej rzodkwi .
Opakowanie zawiera saszetkę z pochłaniaczem tlenu (NIE DO SPOŻYCIA).
Termin przydatności do spożycia: minimum 2 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A60020
Nazwa magazynowa: Mochi Fruit 126g/24 Yuki&Love
Nazwa oryginalna: Mochi Fruit Yuki&Love
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,145kg
Alergeny: Może zawierać: GLUTEN, ORZECHY ZIEMNE, SEZAM, SOJĘ i INNE ORZECHY.
Producent: Yuki&Love
Kraj pochodzenia: Tajwan 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
