Kurkuma mielona 100g TRS
- Kurkuma jest rośliną uprawną, spotykana w różnych regionach świata o ciepłym klimacie. Bardzo popularna w Indiach, zwana często szafranem indyjskim. Jest jednym ze składników przyprawy curry. Kurkuma charakteryzuje się silnym zapachem i ostrym smakiem.
Kurkuma jest rośliną uprawną, spotykaną w różnych regionach świata o ciepłym klimacie. Bardzo popularna w Indiach, zwana często szafranem indyjskim. Jest jednym ze składników przyprawy curry. Kurkuma charakteryzuje się silnym zapachem i ostrym smakiem. W postaci mielonej wykorzystywana jako żółty barwnik spożywczy. Można nią barwić ryż, makaron czy sałatki. Doskonała przyprawa do sosów, potraw z drobiu, omletów czy zup. Kurkuma zmieszana z pieprzem może służyć jako przyprawa do kanapek, a po dodaniu wody jako panaceum na ból gardła. Wystarczy szczypta przyprawy by nasz organizm zaczął czerpać korzyść z jej drogocennych właściwości leczniczych.
W medycynie indyjskiej często wykożystywana jako środek przyspieszający gojenie się ran, ma właściwości kojące np. przy niestrawności żołądka. Dzięki kurkuminie (substancji zawartej w kurkumie) ma silne działanie przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe oraz przeciwbakteryjne. Obniża poziom cholesterolu, a także spowalnia proces starzenia przez zwalczanie wolnych rodników. Kurkumę można stosowanać również jako maseczkę. Zmieszanie jej z oliwą z oliwek oraz z jogurtem spowoduje wydobycie jej optymalnych właściwości leczniczych. Maseczka z kurkumy stosowana jest do rozjaśnienia cery czy plam potrądzikowych, przyspiesza gojenie się drobnych ran oraz wykwitów skórnych. Maseczka nada cerze blasku i spowolni jej starzenie.
mielona kurkuma
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H1145
Nazwa magazynowa: Kurkuma mielona 100g TRS
Nazwa oryginalna: Haldi Turmeric powder 100g TRS
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,11kg
Producent: TRS
Kraj pochodzenia: India 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
