Mochi Assorted Fruit, ciastka owocowe z ryżu kleistego 120g Love&Love
- Tradycyjny japoński deser wykonany z kleistego ciasta ryżowego z nadzieniem w trzech owocowych smakach: truskawka, pomarańcza oraz melon. Opakowanie zbiorcze zawiera oddzielnie pakowane ciastka.
Mochi z nadzieniem owocowym o smaku: - truskawki - pomarańczy - melona
Japonia i Tajwan a Mochi. Desery ryżowe, w tym Mochi, to pozostałość po kulinarnej kulturze japońskiej, która obowiązywała na Tajwanie w czasach okupacji. Pięćdziesiąt lat obecności Japończyków dało początek wielkiemu rozwojowi technologicznemu, jak również kulturalnemu i kulinarnemu. Do dnia dzisiejszego kultywuje się w gastronomii Tajwanu naleciałości aborygeńskie, japońskie, chińskie a nawet portugalskie.
Co to jest Mochi? Mochi są to kulki z nadzieniem wykonywane z ciasta ryżowego lub mąki ryżowej. Odmianą ryżu do przygotowania tego deseru jest bardzo kleisty ryż (Glutinous), który po ugotowaniu ugniata się w specjalnych moździerzach, aż do uzyskania kleistego, rozciągliwego ciasta.
Następnie Mochi faszeruje się ulubionym nadzieniem. W Japonii, Tajwanie i Korei tradycyjnym nadzieniem jest to z czerwonej fasoli, czy słodkiej pasty sezamowej. W sprzedaży odnajdziemy jednak mnóstwo innych smaków np. owocowe, z zieloną herbatą, mleczne, słone, wytrawne do zupy miso itp. Ciekawostki: 1) Mochi w tradycji japońskiej posiada swoje zasłużone miejsce. Z końcem każdego roku mieszkańcy tego kraju żegnając stary rok spożywają ogromne ilości tego deseru, który ma zwiastować szczęście i powodzenie w Nowym Roku. Święto nosi nazwę „Mochitsuki” i nawiązuje do wspomnianego już ubijania ryżu w moździerzu. 2) Ten klasyczny azjatycki deser może okazać się trudny do zjedzenia. Ze względu na jego dużą kleistość należy spodziewać się sporej ilości żucia i częstego popijania :-)
| energia | 1439kJ/344,3kcal |
| tłuszcz | 0,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g) |
| węglowodany | 84,9g (w tym cukry 48,4g) |
| białko | 0,5g |
| sól | 0,09g |
| energia | 1505kJ/360kcal |
| tłuszcz | 1,2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g) |
| węglowodany | 85,0g (w tym cukry 15,0g) |
| białko | 2,3g |
| sól | 0,1g |
| energia | 1574kJ/376,6kcal |
| tłuszcz | 1,4g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g) |
| węglowodany | 89,5g (w tym cukry 17,0g) |
| białko | 1,5g |
| sól | 0,1g |
Mochi: maltoza, cukier, kleisty ryż w proszku, tykwa woskowa, olej palmowy, glukoza, olej SOJOWY, skrobia ziemniaczana, aromat, żelatyna, sól, substancja konserwująca (sorbinian potasu), emulgatory (E415, E471, regulator kwasowości (kwas cytrynowy) Smak Truskawkowy: sok truskawkowy (0,8%), barwnik (E129) Smak Pomarańczowy: sok pomarańczowy (0,8%), barwnik (E160a) Smak Hami Melon: sok Hami Melon (0,8%), barwniki (E133*, E102*) *Może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A60124
Nazwa magazynowa: Mochi Assorted Fruit flavour 120g/12 Love&Love
Nazwa oryginalna: Mochi Assorted Fruit flavour 120g Love&Love
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,14kg
Producent: Love&Love
Kraj pochodzenia: Tajwan 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
