Mąka bezglutenowa mix do Pizza, Foccacia 500g il Molino Chiavazza
- Mąka mix do Pizza, Foccacia to bezglutenowa mąka, która została zaprojektowana do przygotowywania tradycyjnych włoskich wypieków, takich jak pizza i focaccia.
Mąka mix do Pizza, Foccacia to bezglutenowa mąka, która została zaprojektowana do przygotowywania tradycyjnych włoskich wypieków, takich jak pizza i focaccia. Jej właściwości sprawiają, że ciasto staje się elastyczne i łatwe do uformowania w cienkie krążki na pizzę lub w płaski placek na focaccię.
Cechy mąki: - Mąka charakteryzuje się delikatnym smakiem, który pozwala na pełne doświadczenie smaku włoskich specjałów. - Została stworzona z myślą o osobach cierpiących na nietolerancję glutenu, co czyni ją idealnym wyborem dla osób, które pragną cieszyć się smakiem prawdziwej włoskiej pizzy czy focacci bez obciążenia swojego podniebienia.
Najpopularniejszym wyrobem z tejże mąki jest oczywiście pizza, w szczególności Neapolitana oraz focaccia. Charakteryzuje się nieregularnym kształtem, bardzo cienkim ciastem w środku i pogrubionym na brzegach.
Markę ilMolino stworzyło w roku 1955 dwóch braci, Andrea i Luigi Chiavazza, którzy zajmowali się mieleniem mąk i wypiekiem chleba w małym włoskim miasteczku pod Turynem. W międzyczasie, wraz ze swoimi synami, rozwinęli swoją działalność, która dziś, zarządzana przez kolejne pokolenie Chiavazza, może się pochwalić nowoczesnym parkiem maszynowym i dostawą głównie na lokalny rynek wysoko jakościowych mąk i dodatków piekarniczych.
energia | 1425kJ/336kcal |
tłuszcz | 1,7g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7g) |
węglowodany | 74,0g (w tym cukry 1,0g) |
białko | 4,5g |
błonnik | 3,5g |
sól | 1,5g |
mąka ryżowa, mąka ziemniaczana, mąka kukurydziana, błonnik guar, substancje spulchniające (difosforan disodowy, wodorowęglan sodu), emulgatory (E464, E471), sól
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: B74990
Nazwa magazynowa: Mąka mix do Pizza, Foccacia Gluten Free 500g/10 il Molino
Nazwa oryginalna: Pizza, Foccacia Gluten Free 500 il Molino
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: ilMolino Chiavazza
Kraj pochodzenia: Włochy
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA