Darmowa dostawa od 169,90 zł
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Mąka pszenna Pizza Focaccia "00" 5kg il Molino Chiavazza
Promocja Okazja Nowość

Mąka pszenna Pizza Focaccia "00" 5kg il Molino Chiavazza

  • Mąka pszenna typu „00” dedykowana do pizzy w stylu włoskim, oraz wypieków typu focaccia. Bardzo drobno zmielona, o znikomej zawartości popiołów. Prawdę mówiąc, jest to tajna broń włoskich piekarzy… zwłaszcza tych z pizzerii :O)
22,43 zł
brutto / szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 6,80 zł / szt.+229%
Cena regularna: 29,90 zł / szt.-25%
z
Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Mąka pszenna Pizza Focaccia "00" 5kg il Molino Chiavazza
Mąka pszenna Pizza Focaccia "00" 5kg il Molino Chiavazza
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
Mąka pszenna Pizza Focaccia "00" 5kg ilMolino Chiavazza

Czy marzysz o tym, aby w Twoim domu unosił się zapach świeżo pieczonej pizzy lub focaccii, tak autentycznych, jak te we włoskich restauracjach? Teraz to możliwe dzięki mące Pizza Focaccia 00 ilMolino Chiavazza.

Mąka pszenna

Mąka pszenna Pizza Focaccia "00" ilMolino Chiavazza to specjalna mąka pszenna, która została zaprojektowana do przygotowywania tradycyjnych włoskich wypieków, takich jak pizza i focaccia. Jej właściwości sprawiają, że ciasto staje się elastyczne i łatwe do uformowania w cienkie krążki na pizzę lub w płaski placek na focaccię.

Cechy mąki: - Oznaczenie „00”: odnosi się do zawartości minerałów (popiołów). Ich zawartość jest na bardzo niskim poziomie, co oznacza, że mąka ta została pozbawiona otrębów i bardzo drobno zmielona. Przypomina puder lub pył i jest niezwykle delikatna. - Wysoka jakość: - siła mąki, która w tym przypadku wynosi W 150-180, a więc jest to mąka „słaba” lub „średnio silna”. Oznacza to, że mąka typu „00” zawiera na tyle dużo białka i glutenu, aby wyrobić z niej bardzo dobre ciasto krótko lub średnio dojrzewające, lecz jest za słaba, aby wykonywać za jej pomocą ciasto długo dojrzewające.

Mąka pszenna Pizza Focaccia

Najpopularniejszym wyrobem z tejże mąki jest oczywiście pizza, w szczególności Neapolitana oraz focacia. Charakteryzuje się nieregularnym kształtem, bardzo cienkim ciastem w środku i pogrubionym na brzegach. Naszą mąkę możemy wykorzystać również do wypieku innych rodzajów ciast, ciasteczek, makaronów.

Mąka pszenna "00"

Markę ilMolino stworzyło w roku 1955 dwóch braci, Andrea i Luigi Chiavazza, którzy zajmowali się mieleniem mąk i wypiekiem chleba w małym włoskim miasteczku pod Turynem. W międzyczasie, wraz ze swoimi synami, rozwinęli swoją działalność, która dziś, zarządzana przez kolejne pokolenie Chiavazza, może się pochwalić nowoczesnym parkiem maszynowym i dostawą głównie na lokalny rynek wysoko jakościowych mąk i dodatków piekarniczych.

Wartości odżywcze na 100g
energia 1440kJ/339kcal
tłuszcz 0,8g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g)
węglowodany 72,0g (w tym cukry 1,0g)
białko 10,0g
błonnik 2,0g
sól 0,0g
Skład

Mąka z PSZENICY miękkiej. Może zawierać śladowe ilości SOI.

Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  min. 6 miesięcy

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodatkowe informacje

Indeks: I10263

Nazwa magazynowa:  Mąka pszenna 00 Pizza,Foccacia 5kg il Molino

Nazwa oryginalna: Farina di grano tenero TIPO 00

Waga brutto (waga do wysyłki): 5,0kg

Producent:  ilMolino Chiavazza

Kraj pochodzenia:  Włochy włoska mąka

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Pizza Focaccia "00"

Symbol
I10263
Kod producenta
8009550007103
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel