Sos Teriyaki Yamasa 1,1kg Fanex

Słowo teriyaki pochodzi z japońskiego teri i oznacza połysk - co widać w glazurze otrzymywanej z cukru w ​​sosie. Teriyaki to tradycyjny japoński sos do grillowania oraz wzbogacenia potraw gotowanych na parze, smażonych lub pieczonych.

Sos Teriyaki powstaje z naturalnie warzonego sosu sojowego wymieszanego z cukrem i starannie dobranymi przyprawami. Posiada wspaniały słono-słodki smak, a jego wyjątkowy posmak, osłodzi potrawę i nada jej wspaniałego wyglądu, który uzupełnia każdy rodzaj ryżu lub posiłku mięsnego. Można go również stosować jako klasyczny sos, w którym można maczać frytki, dodawać do fast foodów lub smarować kanapki. Świetnie komponuje się również z sushi. Aby uzyskać najlepsze rezultaty trzeba marynować mięso przez co najmniej 2 godziny, a ryby i warzywa przez 1 godzinę.

Sos ten powstał dzięki nawiązaniu współpracy firmy Fabex z legendarnym japońskim producentem sosów sojowych - Yamasa. Każdy z produkowanych sosów, wytwarzany jest według 400-letniej japońskiej receptury. Kilka słów o Yamasa Corporation: YAMASA Corporation zostało założone w 1645 roku przez Gihei Hamaguchi w Chosi, Chiba. Spółka produkuje najwyższej jakości sos sojowy na świecie i stała się symbolem najlepszych wartości japońskich firm, czyniąc ją wiodącą japońską firmą w produkcji sosu sojowego. Jej sukces polega na doborze najlepszych składników i tradycyjnych metodach, które zachowały się od ponad 370 lat. Nasz sos sojowy Yamasa ma najwyższą ocenę w swojej klasie, ocenioną przez Tokugawa Shogunate w 1864 roku. Przykładowy przepis z wykorzystaniem sosu teriyaki:

Składniki: 500g piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na małe kawałki sól i pieprz 1 łyżka oleju arachidowego (lub dowolnego oleju spożywczego) 1 partia sosu teriyaki opcjonalne dodatki: prażone nasiona sezamu, cienko pokrojona zielona cebula

Przygotowanie: Dopraw kurczaka kilkoma szczyptami soli i pieprzu. Na dużej patelni lub woku rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż kurczak będzie ugotowany i nie będzie już różowy w środku. Gdy kurczak będzie gotowy, polej go sosem teriyaki, a następnie wymieszaj, aż będzie równomiernie obtoczony. Kontynuuj gotowanie, aż sos się zagotuje i zgęstnieje. Zdjąć z ognia i natychmiast podawać, w razie potrzeby udekorowane dodatkami. Podawaj np. z ryżem i brokułami.

Dodatkowe informacje

Indeks: J21752

Nazwa magazynowa:  Sos Teriyaki 1,1kg/4 Yamasa FX

Nazwa oryginalna:  Sos Teriyaki 1,1kg Yamasa Fanex

Waga brutto (waga do wysyłki): 1,17kg

Producent:  Fanex

Kraj pochodzenia:  Polska

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA