Darmowa dostawa od 169,90 zł
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Achiote barwnik annato w płynie 300ml El Yucateco

Achiote barwnik annato w płynie 300ml El Yucateco

  • W czasach przed hiszpańskich Majowie uważali to egzotyczne ziarno za święte. Obecnie używamy achiote jako przyprawy lub po prostu jako barwnik. Można ją stosować jako marynatę do mięs, do barwienia kurczaka, do wielu zup, gulaszu i dań z ryżu.
23,40 zł
brutto / szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.
Cena regularna: / szt.
z
Produkt niedostepny, dostawa wkrótce
Produkt niedostepny, dostawa wkrótce
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
Achiote barwnik annato w płynie 300ml El Yucateco

Achiote z angielskiego annato to ziarno w kształcie trójkąta o intensywnym czerwonym lub pomarańczowym kolorze, zbierane w Peru, Brazylii, Meksyku, Kolumbii, Trynidadzie i na Hawajach na wysokości 1200 m. n.p.m. Głównym, aktywnym składnikiem annato jest nierozpuszczalna w wodzie biksyna, a drugim norbiksyna, która w wodzie się rozpuszcza.

Achiote

Biksyna stosowana jest jako barwnik oraz przeciwutleniacz w przemyśle medyczno-farmaceutycznym, spożywczym, kosmetycznym i barwnikowym. Na kolor wpływa ilość biksyny. Im więcej tym bardziej pomarańczowy kolor. Biksyna jest bezpieczne do spożycia przez ludzi. Norbiksyna natomiast to hydroliza i biksyna w formie soli sodowych lub potasowych, z dodatkową domieszką innych substancji barwiących. Im jej więcej, tym produkt jest bardziej żółty.

Achiote barwnik annato

W czasach przed hiszpańskich Majowie uważali to egzotyczne ziarno za święte. Obecnie w kuchni meksykańskiej używamy achiote jako przyprawy lub po prostu jako barwnik. Marynatę można stosować do mięs, do barwienia kurczaka, do wielu zup, gulaszu i dań z ryżu. Jej smak jest bardzo łagodny i zwykle nie jest wyczuwalny w większości potraw.

Historia firmy El Yucateco rozpoczęła się w 1968 roku, kiedy Pan Priamo Gamboa wytwarzał w domowym zaciszu i sprzedawał lokalnie ostre sosy habanero i przyprawy. Dziś marka El Yucateco rozpoznawalna jest w całym regionie, Kanadzie, Hiszpanii, Irlandii, a nawet Australii. Co więcej sosy habanero tegoż wytwórcy są najlepiej sprzedającymi się salsami w USA.

Wartości odżywcze na 100g
energia 358kJ/84,7kcal
tłuszcz 1,65 (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0)
węglowodany 14,5g (w tym cukry 0,0g)
białko 3,1
sól 4,7g
Skład

woda, nasiona annato 28,6%, mąka kukurydziana, sól, przyprawy, kwas octowy, regulator kwasowości E330, substancja zagęszczająca E415, substancja konserwująca E211

Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  min. 6 miesięcy

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Dodatkowe informacje

Indeks: X10004

Nazwa magazynowa:  Achiote barwnik annato w płynie 300ml El Yucateco

Nazwa oryginalna: Achiote barwnik annato w płynie 300ml El Yucateco

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,450kg

Producent:  El Yucateco

Kraj pochodzenia:  Meksyk barwnik annato

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Achiote barwnik annato w płynie

Symbol
X10004
Kod producenta
7501017660629
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel