Marakuja suszona, Soft Dried Passion Fruit 45g Xoai Say Deo
- Marakuja suszona na podczerwień. Może być spożywana jako przekąska, dodatek do dań, deserów, czy też używane do przygotowania napojów. Jeden z najbardziej charakterystycznych owoców tropikalnych, wyróżniający się doskonałą konsystencją.
Marakuja, inaczej męczennica jadalna lub passiflora to owoce które pochodzą z winorośli męczennicy, pnącej rośliny z efektownymi kwiatami. Kolor męczennicy jest purpurowy lub złoto żółty. Fioletowe owoce męczennicy pochodzą z Brazylii, Paragwaju i części Argentyny. Później dotarły do Australii i Nowej Zelandii, a na początku XIX na Hawaje. Właśnie z tego ostatniego kraju pochodzi męczennica żółta. W Europie najbardziej popularna jest męczennica fioletowa. Obie odmiany charakteryzują się skórzastą skórką i słodko-kwaśnym smakiem, jednak męczennica jadalna o fioletowej skórce jest mniej kwaskowata i bardziej soczysta.
![Marakuja Marakuja suszona](https://www.kuchnieswiata.com.pl/picture/A/A63157/marakuja1.jpg)
Właściwości zdrowotne Marakuja to owoc, którego właściwości zdrowotne doceniały już plemiona zamieszkujące Amerykę Południową. Stwierdzono że ekstrakt z owoców marakui ma działanie przeciwzapalne i przeciwgrzybicze, wzmacnia serce i koi kaszel. Jest bogata w witaminę C, witaminy z grupy B, żelazo, wapń i fosfor.
![Marakuja suszona Soft Dried Passion Fruit](https://www.kuchnieswiata.com.pl/picture/A/A63157/suszona1.jpg)
W procesie produkcyjnym zastosowano zaawansowaną technologię suszenia na podczerwień z Korei, która zachowuje całą zawartość odżywczą i sprawia, że produkty są bardziej miękkie i smaczniejsze. Suszone kawałki miąższu marakui mogą być spożywane jako przekąska, dodatek do dań, deserów, czy też używane do przygotowania napojów. Produkt ten charakteryzuje się intensywnym smakiem marakui, który zachowuje pewną miękkość i soczystość, co może być różnicującą cechą tego produktu w porównaniu z tradycyjnie suchymi suszonymi owocami.
energia | 1297kJ/310kcal |
tłuszcz | 0,79g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
węglowodany | 74,60g (w tym cukry 68,28g) |
białko | 1,1g |
sól | 0,09g |
marakuja (94,9%), cukier, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancje konserwujące (E202, E223)
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A63157
Nazwa magazynowa: Marakuja suszona Soft Dried Passion Fruit 45g/25 Xoai Say Deo
Nazwa oryginalna: Soft Dried Passion Fruit 45g Xoai Say Deo
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,06kg
Producent: Xoai Say Deo
Kraj pochodzenia: Wietnam
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
![Marakuja suszona, Soft Dried Passion Fruit 45g Xoai Say Deo Dried Passion Fruit](https://sklep.kuchnieswiata.com.pl/data/gfx/pictures/large/1/5/3451_1.png?4814)