Gulasz, curry japońskie Instant Curry Vegetarian 220g Kokumori

Na zachodzie (również w Polsce) nazwa "curry" kojarzy się bardziej z gotową mieszanką odpowiednich przypraw sproszkowanych (proszek curry, angielskie curry powder), niekiedy zmieszanych z olejem lub ghi (pasta curry, angielskie curry paste). Przyprawa Curry przywodzi na myśl przede wszystkim kuchnie indyjską. Niewiele osób wie, że jest bardzo popularne również w Japonii. W XIX w. cesarz japoński nakazał swojemu ludowi zmienić dietę, ponieważ uznał, że są tak mali i chudzi, gdyż spożywają za mało czerwonego mięsa. Dlatego do ryżu zaczęto podawać „curray” czyli wołowinę w gęstym sosie. Dziś japońskie curry kupujemy w tabliczkach – wygląda podobnie jak czekolada i nazywa się „curry roux”. Curry japońskie różni się od hinduskiego – jest łagodniejsze i nieprzesycone przyprawami.

Curry Cube Vegetarian to gotowa kostka do przygotowania pysznego, gęstego sosu. To połączenie japońskiej wersji proszku curry z dodatkiem warzyw i tłuszczu, dzięki czemu błyskawicznie wyczarujesz przepyszne Kare Raisu. Szybki sposób na urozmaicenie posiłków, nawet w dniach, gdy czas jest ograniczony.

Curry Cube Vegetarian przede wszystkim stosowane jest do przygotowania japońskich potraw, ale również do potraw z warzyw i mięsa (wołowiny, jagnięciny, kurczaka) oraz krewetek podawanych z ryżem lub makaronem udon.

Dodatkowe informacje

Indeks: J25360

Nazwa magazynowa:  Kokumori Inst Curry Cube Vegetarian 220g/10

Nazwa oryginalna: Kokumori Inst Curry Cube Vegetarian

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,23kg

Producent:  Kokumori

Kraj pochodzenia:  Japonia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA