- Gotowa mieszanka do wypieku pieczywa. Z tej mieszanki mąk łatwo przyrządzimy chleb, pyszne bułeczki, pizzę oraz rogaliki lub ciasto drożdżowe, bez rezygnacji z dobrego smaku.
Bread Mix od Schar to wszechstronny produkt dzięki któremu możesz cieszyć się świeżym bochenkiem chleba, chrupiącymi bułeczkami czy też spodem do pizzy, bez rezygnacji z dobrego smaku. Należy zwyczajnie dodać świeże składniki, wodę i cieszyć się własnym pieczywem. Można ją stosować również w automatach piekących.
Przepis na chleb foremkowy:
Składniki: - 500g mieszanki Mix B, - 10g suchych drożdży lub 15 świeżych, - 100g margaryny, - 3 jajka, - 300 ml letniej wody, - szczypta soli
Przygotowanie: Mąkę i drożdże dobrze wymieszać w misce. Dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie ciasto. Ciasto nałożyć do natłuszczonej i posypanej mąką formy, a następnie wygładzić powierzchnię. Pozostawić w ciepłym miejscu tak długo, aż objętość wzrośnie prawie dwukrotnie. Formę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut w temperaturze 200°C. Więcej przepisów znajdziecie Państwo klikając Pomysły na bezglutenowe wypieki firmy Schar.
energia | 1475kJ/348kcal |
tłuszcz | 0,9g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g) |
węglowodany | 80g (w tym cukry 1,4g) |
białko | 2,7g |
błonnik | 4,4g |
sól | 0,83g |
skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, włókno roślinne (psyllium, bambus), mąka ryżowa pełnoziarnista 3,8%, mąka z soczewicy 3,6%, dekstroza, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza; sól.
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: B6021A
Nazwa magazynowa: 12 x Mąka Mix B do chleba 1kg. Schar
Nazwa oryginalna: Bread-MixB 1kg. Schar
Waga brutto (waga do wysyłki): 12,24kg
Producent: Schar
Kraj pochodzenia: Włochy
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA