Pasta krewetkowa 230g Dagupan
- Pasta krewetkowa powstaje w wyniku fermentacji krewetek mielonych solą., potem można wysuszyć ją na słońcu lub pozostawić wilgotną. Ma bardzo ostry smak i intensywny aromat.
Shrimp Paste Dagupan to produkt kulinarny o intensywnym smaku i aromacie, który jest popularny w filipińskiej kuchni.
Jest to rodzaj pasty wykonanej z krewetek, które są suszone, fermentowane i przetwarzane w gęstą, bogatą pastę o wyrazistym smaku. Charakteryzuje się unikalnym smakiem morskim. Jest słony, wyrazisty i może przypominać smak umami, który jest popularny w azjatyckiej kuchni. Po dodaniu do tajskiego dania, mocny zapach częściowo zanika, uwydatnia się za to aromat innych składników.
Pasta z krewetek jest tradycyjnie używana jako dodatek smakowy do wielu dań filipińskich, dodając głębię i bogactwo smaku. Jest ona często wykorzystywana jako bazowy składnik w różnych potrawach, takich jak sałatki, zupy, sosy czy dania ryżowe. W kulturze filipińskiej Shrimp Paste Dagupan ma swoje istotne miejsce jako smakowy wzbogacacz potraw. Jest to produkt, który może być używany do nadania potrawom głębokości i charakteru smakowego, co jest charakterystyczne dla wielu dań z Filipin.
| energia | 1819kJ/435kcal |
| tłuszcz | 30,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 9,0g (w tym cukry 3,9g) |
| białko | 13,0g |
| sól | 5,9g |
KREWETKI 60%, olej kukurydziany, ocet trzcinowy, sól, cukier, czosnek, cebula, wzmacniacze smaku E621
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A15892
Nazwa magazynowa: Pasta krewetkowa 230g/12 Dagupan e
Nazwa oryginalna: Shrimp paste Dagupan
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,400kg
Producent: Dagupan
Kraj pochodzenia: Filipiny 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
