Kardamon czarny cały 50g TRS

  • Nasiona Kardamonu pozyskiwane są z wieloletniej rośliny z rodziny imbirowatych, pochodzącej z wybrzeży Malabaru oraz uprawianej w Cejlonie. Kilka ziarenek kardamonu zwalczy mdły smak, doda przyjemnej ostrości, słodyczy oraz świeżości dla Waszych dań.
  • Kardamon czarny cały 50g TRS
17,40 zł / szt.
Producent: TRS
Kod produktu: H11200
SuperFair.Shop badge Wysyłamy wszystkie paczki w deklarowanym czasie

Posiadamy wyróżnienie SuperFair.Shop™, w ramach którego nasze wysyłki są codziennie automatycznie monitorowane pod względem zgodności z deklarowanym czasem wysyłki.

Przyznane wyróżnienie oznacza, że nasze przesyłki są wysyłane zgodnie z planem. Dbamy też o Twoje bezpieczeństwo i wygodę.

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.
Sprawdź dostępność
Inni klienci pytali o:
Witam serdecznie! Kardamon zielony pochodzi z Indii i Srilanki, czarny natomiast z Himalajów. Owoce czarnego są większe, dochodzą nawet do 3 cm długości. Jeden i drugi posiada drobne, czarne nasiona, które są wykorzystywane jako przyprawa. Zapach mają bardzo podobny ale koneser z pewnością je rozróżni. W czarnym możemy wyczuć świeżość i cierpkość natomiast w zielonym słodki aromat i pikantność. Jeden i drugi używamy do jedzenia (przyprawa), jako pachnidło (kadzidełko), dla zdrowia (medycyna konwencjonalna i niekonwencjonalna) oraz na miłość (afrodyzjak) :).
Zadaj pytanie

Kardamon podobnie jak szafran to przyprawy należące do kulinarnej grupy bardzo drogich dodatków smakowych, ze względu na trudność w ich pozyskaniu.

Nasiona Kardamonu pozyskiwane są z wieloletniej rośliny z rodziny imbirowatych, pochodzącej z wybrzeży Malabaru oraz uprawianej w Cejlonie. Kardamon jest przyprawą używaną w wielu kuchniach świata. Wykorzystywana jest w przemyśle spożywczym oraz alkoholowym ze względu na silny aromat i korzenny smak, lecz nie tylko.

kardamon czarny

Kardamon czarny w odróżnieniu od zielonego ma dodatkowo lekki posmak dymu oraz wyczuwalną cierpkość i świeżość. To właśnie ten smak i ten zapach znany jest jedynie w kuchni indyjskiej. Nadaje daniom niepowtarzalne walory smakowe i zapachowe, których na próżno szukać gdzie indziej. Jest to jedna z podstawowych przypraw indyjskich. Idealny do potraw z ryżem. Kardamon jest jednym ze składników przyprawy garam masala, która stanowi mieszankę różnych przypraw. Arabowie doprawiają nasionami kardamonu czarną kawę – stąd też wzięła się kulinarna sława tej przyprawy. Kardamon może być używany jako składnik kompozycji przypraw do pierników, wyrazistych sosów, czy również orientalnych sałat. Kilka drobnych ziarenek kardamonu zwalczy mdły smak, doda przyjemnej ostrości oraz świeżości dla Waszych dań. Kardamon działa dobroczynnie na układ trawienny, pobudza apetyt i wspomaga wchłanianie pokarmów, dodatkowo kardamon ma także właściwości przeciwbólowe i ogólnie wzmacnia organizm.

Stosowany jest też do produkcji kosmetyków. Cytrynowo - eukaliptusowemu smakowi przypisuje się kojący wpływ na organizm. Pomaga także w trawieniu oraz odświeża oddech.

Po otwarciu opakowania zaleca się zawartość przechowywać w suchych i szczelnych pojemnikach w celu zachowania walorów smakowych i zapachowych.

O używaniu kardamonu znajdujemy informacje w papirusach starożytnych Egipcjan. Domniemywa się, iż wspaniałą woń tej przyprawy doceniała także Kleopatra, która nakazywała roztoczenie zapachu spalonego kardamonu, gdy miał ją odwiedzić Marek Antoniusz...

W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.



Przykładowe zastosowania kardamonu:
Kawa z kardamonem
:

- 4 łyżki świeżo palonej mocnej kawy
- 2 nasionka czarnego kardamonu - zgnieść
- 1 goździk zgnieść
- 1/4 plasterka korzenia imbiru - zgnieść

Wszystko to wymieszać i poczekać 5 minut. Teraz korzystając z ekspresu lub też według innych ulubionych sposobów parzenia kawy – przygotowujemy napój satysfakcjonujący największych smakoszy kawy. Opcjonalnie do filiżanki kawy możemy podać śmietankę, mleko i cukier.

Smacznego!!!

 

 


WAGA DO WYSYŁKI: 0,07kg


Indeks: H1120
Nazwa magazynowa: Kardamon czarny 50g TRS
Nazwa oryginalna: Black Cardamoms 50g
Producent: Indie
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,07kg
Skład: Kardamon czarny
Termin przydatności do spożycia: min. 8 miesięcy
Importer: Kuchnie Śwaita S. A.

  • * brak nazwy Odtwórz

Zobacz również

Kardamon zielony 50g TRS

Kardamon zielony 50g TRS

Nasiona Kardamonu pozyskiwane są z wieloletniej rośliny z rodziny imbirowatych, pochodzącej z wybrzeży Malabaru oraz uprawianej w Cejlonie. Kilka drobnych ziarenek kardamonu zwalczy mdły smak, doda przyjemnej ostrości oraz świeżości dla Waszych dań.
11,90 zł
Garam Masala 100g TRS

Garam Masala 100g TRS

Mieszanka przyprawowa Garam Masala. Niezwykle popularna w kuchni północno – indyjskiej. Posiada szerokie zastosowanie do dań mięsno – warzywnych i potraw z ryżem.
6,80 zł
Kurkuma mielona 100g TRS

Kurkuma mielona 100g TRS

Kurkuma jest rośliną uprawną, spotykana w różnych regionach świata o ciepłym klimacie. Bardzo popularna w Indiach, zwana często szafranem indyjskim. Jest jednym ze składników przyprawy curry. Kurkuma charakteryzuje się silnym zapachem i ostrym smakiem.
4,90 zł
Anyż gwiaździsty Badian 50g TRS

Anyż gwiaździsty Badian 50g TRS

Anyż gwiaździsty posiada głównie znaczenie przyprawowe. Wykorzystuje się go do dań z drobiu i wieprzowiny. Jest doskonałą przyprawą do pieczonych kurcząt. Stosowany jest także do aromatyzowania ciast i niskoprocentowych napojów alkoholowych np.likierów.
6,80 zł
Cynamon kora Dalchini 50g. TRS

Cynamon kora Dalchini 50g. TRS

Kora cynamonowa. Niezastąpiony składnik szarlotki, grzanego wina oraz ponczu. Można go także stosować do przyprawiania mięsa – w szczególności szynek oraz gulaszu. Jest niezbędny w zupach owocowych i kompotach.
4,50 zł
Kmin rzymski mielony 100g TRS

Kmin rzymski mielony 100g TRS

Kmin rzymski mielony nadaje specyficzny korzenny aromat potrawom kuchni indyjskiej, arabskiej i meksykańskiej. Jest to popularna przyprawa o intensywnym, nieco drażniącym zapachu oraz ostrym, gorzkawym smaku.
5,90 zł
Koper włoski, Fennel 100g TRS

Koper włoski, Fennel 100g TRS

Koper włoski to niezwykle aromatyczna przyprawa o słodkim anyżkowym aromacie. Można ją stosować jako dodatek do zup, sosów, sałatek, dań z buraków, kapusty i ziemniaków, a także kompotów oraz soków dla małych dzieci.
5,40 zł
Kolendra ziarno 100g TRS

Kolendra ziarno 100g TRS

Kolendrę można stosować zarówno do potraw słodkich jak i pikantnych; podstawowy składnik curry, marynat octowych, mięsa, kiełbas i gulaszu, a także wina i likierów. Przed zastosowaniem ziarno można zmielić lub utłuc w moździerzu.
6,90 zł

Polecane

Kardamon zielony 50g TRS

Kardamon zielony 50g TRS

Nasiona Kardamonu pozyskiwane są z wieloletniej rośliny z rodziny imbirowatych, pochodzącej z wybrzeży Malabaru oraz uprawianej w Cejlonie. Kilka drobnych ziarenek kardamonu zwalczy mdły smak, doda przyjemnej ostrości oraz świeżości dla Waszych dań.
11,90 zł
Zielona pasta curry 227g. Real Thai

Zielona pasta curry 227g. Real Thai

Tajska baza do sosu-dania curry. W połączeniu z mleczkiem kokosowym, mięsem i warzywami tworzy wyśmienite tajskie danie. Może być wykorzystywana jako marynata, lub składnik sosu do potraw z Woka. Tajskie curry diametralnie różnie się od wersji indyjskiej.
9,30 zł
Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 400ml Real Thai

Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 400ml Real Thai

Real Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni orientalnej.
8,80 zł
Ryż Basmati 1kg Sun Clud

Ryż Basmati 1kg Sun Clud

Ryż basmati długoziarnisty jest uważany za najszlachetniejszą odmianę ryżu. Uprawiany jest u podnóży Himalajów, gdzie czysty mikroklimat wpłynął na zapach i smak długich, śnieżnobiałych ziaren. Ryż basmati jest produktem bezglutenowym i lekkostrawnym.
13,50 zł
Opinie naszych klientów
Zamknij
Jplayer
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel