- Nasiona Kardamonu pozyskiwane są z wieloletniej rośliny z rodziny imbirowatych, pochodzącej z wybrzeży Malabaru oraz uprawianej w Cejlonie. Kilka ziarenek kardamonu zwalczy mdły smak, doda przyjemnej ostrości, słodyczy oraz świeżości dla Waszych dań.
Kardamon czarny cały TRS to aromatyczna przyprawa ceniona w kuchni indyjskiej, nepalskiej i azjatyckiej. Wyróżnia się intensywnym korzenno-dymnym aromatem oraz głębokim, lekko ziemistym smakiem, który doskonale podkreśla charakter wytrawnych potraw. Całe strąki uwalniają pełnię aromatu podczas gotowania, nadając daniom wyjątkową głębię.
Kardamon czarny jest doskonałym dodatkiem do curry, biryani, gulaszy, dań z ryżu, soczewicy i duszonych mięs. Świetnie komponuje się także z bulionami, aromatycznymi sosami oraz mieszankami przypraw, takimi jak garam masala. W wielu krajach wykorzystuje się go również do aromatyzowania kawy, herbaty i rozgrzewających napojów.
Kardamon czarny TRS to obowiązkowy składnik dla miłośników autentycznej kuchni indyjskiej oraz orientalnych przypraw. Doskonale wzbogaca zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowoczesne dania inspirowane smakami Azji, nadając im wyrazisty aromat i niepowtarzalny charakter.
Kardamon czarny
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: H11200
Nazwa magazynowa: Kardamon czarny cały (Black Cardam.) 50g/20 TRS e
Nazwa oryginalna: Black Cardamoms
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,06kg
Producent: TRS
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
Kraj pochodzenia: Indie





