Papryka Chipotle Powder 10g Hot Chip
- Chipotle to hiszpańska nazwa dla dojrzałej a następnie suszonej i wędzonej papryczki Jalapeno. Świetnie komponuje się z daniami z mięsem wołowym, wieprzowym i drobiowym dzięki dymnemu aromatowi oraz smakowi z nutami czekolady i orzechów.
Chipotle to hiszpańska nazwa dla dojrzałej a następnie suszonej i wędzonej papryczki Jalapeno. Jest to typowa forma utrwalenia chili rozpowszechniona głównie w kuchni meksykańskiej. Uwędzona papryczka często jest mielona i tworzy przyprawę. Równie często stanowi dodatek (w całości) do tradycyjnych potraw tamtejszego regionu, lub jest częścią sals i sosów.
Sproszkowane chipotle świetnie komponuje się z daniami z mięsem wołowym, wieprzowym i drobiowym dzięki dymnemu aromatowi oraz smakowi z nutami czekolady i orzechów. Dobrze komponuje się również z daniami z roślin strączkowych oraz do marynat, sosów lub dipów. Dzięki swojej przyjemnej ostrości tego chilli nie powinno zabraknąć nigdzie.
Niniejsza grafika przedstawia skalę ostrości przypraw Hot-Chip. Papryczka chipotle zawiera około 10000 jednostek Scoville'a. Atutem tejże papryczki jest łagodna i ciepła pikantność. Podkręca każde danie, ale nie tłumi jego istotnych smaków.
sproszkowana papryka chipotle
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: U66603
Nazwa magazynowa: Papryka Chipotle Powder 10g/10 Hot Chip
Nazwa oryginalna: Chipotle Powder
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,02kg
Producent: Hot-Chip
Kraj pochodzenia: Czechy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
