Sos Sriracha z czosnkiem, Chili&Garlic 455ml Flying Goose
- Sos Sriracha to klasyczny dip przecierowy z papryczek chilli i przypraw. Podobnie jak tradycyjne, czerwone sosy, również ten posiada dość ostry smak, który jednak odróżnia się dodatkiem czosnku.
Sos Sriracha to klasyczny dip przecierowy z papryczek chilli i przypraw. Podobnie jak tradycyjne, czerwone sosy, również ten posiada dość ostry smak, który jednak odróżnia się dodatkiem wszechstronnego czosnku. Sriracha z czosnkiem jest nieco łagodniejsza niż inne sosy Flying Goose, dzięki czemu zyskuje na wyrazistości.
Nazwa sosu pochodzi od miasta, lub części miasta (Si Racha), w którym to po raz pierwszy podano sos z przetartych papryczek z dodatkiem octu i przypraw. Tego typu ostre sosy spożywane są w klimacie tropikalnym. Pomagają mieszkańcom zwalczać pasożyty, jak również regulować termikę ciała. Stosowanie sosów chilli w azjatyckich restauracjach spowodowało, iż turyści odwiedzający Tajlandię zapragnęli mieć je u siebie w domu. I tak z biegiem lat sos Sriracha zagościł na stołach Europejczyków i Amerykanów, wpływając na smak lokalnych potraw.
W rodzimej Tajlandii sos ten używany jest praktycznie do wszystkiego, gdyż jest swoistą przyprawą i wszechstronnym dodatkiem smakowym. Tym samym spotkać go możemy w potrawach z owocami morza, daniach z woka, smażonych makaronach, czy zupach. W wersji zachodniej idealnie sprawdzi się z fast foodami, potrawami z grilla, jako marynata, składnik pieczonych mięs, jako dip do maczania frytek, nachos i innych potraw smażonych.
energia | 648kJ/154kcal |
tłuszcz | 0,7g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g) |
węglowodany | 33,0g (w tym cukry 24,0g) |
białko | 2,2g |
sól | 6,6g |
chilli 51%, czosnek 22%, cukier, woda, sól, kwasy: E260, E330, wzmacniacz smaku: E621, stabilizator: E415, substancja konserwująca: E202, może zawierać pszenicę, soję, sezam, gorczycę
Termin przydatności do spożycia: min. 8 miesięcy
Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku tygodni.
Indeks: A03056
Nazwa magazynowa: Sos Sriracha czosnkowy 455ml/12 F.Goose
Nazwa oryginalna: Sriracha Hot Chili&Garlic 455ml
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,55kg
Producent: Flying Goose
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA