Darmowa dostawa od 169,90 zł
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Nóż do sushi, sashimi Yanagiba 21cm, 7cr17

Nóż do sushi, sashimi Yanagiba 21cm, 7cr17

  • Nóż do sashimi charakteryzuje się bardzo wysoką ostrością oraz niskim oporem tarcia. Wykorzystywany jest do krojenia rybiego mięsa w cienkie plastry, płatki lub kostkę. Jest nieodłącznym kompanem japońskich kucharzy podczas przygotowywania sushi.
249,90 zł
brutto / szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.
Cena regularna: / szt.
z
Produkt w magazynie w bardzo małej ilości
Produkt w magazynie w bardzo małej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
Nóż do sushi, sashimi Yanagiba 21cm, 7cr17

Słowo „sashimi” pochodzi od japońskich słów „sa” (co oznacza „nóż”) i „shi” („filet”), nie powinno dziwić, że ta japońska specjalność składa się z cienkich plasterków surowej ryby. Zazwyczaj danie podaje się tylko z sosem sojowym, dzięki czemu mięso może być gwiazdą tego wspaniale smakującego umami posiłku. Ale możesz go również znaleźć w towarzystwie wasabi lub marynowanego imbiru.

nóż

Przedstawiamy serię profesjonalnych noży japońskich, używanych przez kucharzy na co dzień obcujących z kuchnią azjatycką. -Nóż do sushi, sashimi Yanagiba 24cm, 8cr18 -Nóż do sushi, sashimi Yanagiba 21cm, 8cr18 -Nóż do sushi, sashimi Yanagiba 24cm, 7cr17 -Nóż do sushi, sashimi Yanagiba 21cm, 7cr17

nóż do sashimi

Nóż do sashimi musi charakteryzować się bardzo wysoką ostrością oraz niskim oporem tarcia, gdyż jego główną powinnością jest krojenie rybiego mięsa w cienkie plastry, płatki lub kostkę. Jest nieodłącznym kompanem japońskich kucharzy podczas przygotowywania sushi. Oferowany przez nas nóż to wysokiej jakości ostrze ze stali nierdzewnej. Jest bardzo ostry, precyzyjny a zarazem lekki. Przystosowany do obróbki mięsa rybiego, ale równie dobrze może zostać wykorzystany do cienkiego krojenia wędlin czy przygotowania carpaccio.

Jednostronne ostrzenie to czysta klasyka w produkcji noży japońskich. Ostrze głownie jest cienkie, ostrzejsze i precyzyjniejsze niż tradycyjne noże europejskie. Dzięki wyznaczonej płaszczyźnie jest łatwiejszy do naostrzenia (ostrzenie odbywa się na płaskich kamieniach). Trzonek wykonany został z drewna. Noże jednostronne wymagają zmiany techniki posługiwania się nimi. Występuje inny rozkład sił przez co nauka krojenia może zająć dłuższą chwilę. Proponujemy posługiwać się nim jak najczęściej (lub w ogóle wyeliminować noże klasyczne), aby dojść do perfekcji w krótszym czasie.

nóż ze stali

Dane techniczne: Ostrze: Stal nierdzewna 0,7% węgla i 17% chromu Długość ostrza - 21,0 cm Szerokość klingi - 3,5 cm Grubość klingi - 3,4 mm Długość noża: 32 cm Konserwacja: - wycieranie noża do sucha po zakończonej czynności, pozostawienie noża do samodzielnego wyschnięcia doprowadzi do pojawienia się rdzy na klindze. - Do konserwacji najlepiej stosować olejek kameliowy, ale przy codziennym użyciu można zastosować zwykły olej jadalny. - Krojenie cytrusów, a także cebuli może pozostawić ciemniejsze ślady patyny na ostrzu noża. Do samodzielnego usuwanie przebarwień najlepiej używać delikatnych preparatów do czyszczenia blatów kuchennych (np. mleczko „cif”), a także gąbki do a powierzchni teflonowych. -- Niedopuszczalne mycie noży w zmywarce.

Termin przydatności i sposób przechowywania

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym miejscu.

Dodatkowe informacje

Indeks: J70848

Nazwa magazynowa:  Nóż do sushi, sashimi Yanagiba 21cm, 7cr17, 20sz/krt

Nazwa oryginalna: Nóż do sushi, sashimi Yanagiba 21cm, 7cr17, 20sz/krt

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,387

Kraj pochodzenia:  Chiny nóż do sushi cena

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Nóż do sushi

prawdziwy nóż chiński

Symbol
J70848
Kod producenta
6972988501531
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Do zapłaty
Punkty odbioru
Dostępność
Wyniki:
pixel