Pomidory Pelati z bazylią, 3kg Ciao
- Najwyższej jakości włoskie pomidory bez skórki z bazylią o charakterystycznym podłużnym, gruszkowym kształcie. Słodko-kwaśne (z przewagą słodkiego) o intensywnym zapachu i mięsistej strukturze. Idealnie zastępują świeże pomidory.
Nasze pomidory to najwyższej jakości produkt pochodzący z obszaru uznawanego za kolebkę najlepszych pomidorów włoskich z dodatkiem świeżej bazylii. Nazwa „Pelati” oznacza „pozbawione skórki” i nie należy jej przypisywać konkretnej odmianie pomidora.
Dlaczego pomidory włoskie? Włochy uznawane są za kraj, na którego obszarze rosną najlepsze pomidory. Zostały one sprowadzone przed wiekami z Ameryki południowej i świetnie się na tej ziemi zadomowiły. Ojcami ich sukcesu były świetne warunki klimatyczne m.in. duże ilości słońca przez większą część roku, żyzne gleby i prawidłowe nawodnienie.
Podłużne i pozbawione skórki pomidory włoskie charakteryzują się dużą „mięsistością”. Jest to cecha, dzięki której nie rozpadają się, zachowując swój kształt po umieszczeniu w puszkach. Zatopione są w soku pomidorowym, który często ma wyższe parametry, niż soki sprzedawane w kartonach. Dzięki temu pomidory są słodsze i bardziej soczyste.
Polskie pomidory, zwłaszcza odmiany malinowej, charakteryzują się słodyczą i dużą zawartością soku. Poza sezonem jednak nie możemy oczekiwać, iż będą one miały tę samą jakość. Z pewnością będą pozbawione wielu cech przypisywanych „dobrym pomidorom”. Dlatego polecamy Państwu pomidory włoskie, które dojrzewają w południowym słońcu, są słodkie, soczyste, a do tego zawierają dużo tkanki owocowej.
Dzięki temu, że pomidory pelati zachowują swój kształt możemy je wykorzystać do dań, w których zależny nam na całych lub częściowo pokrojonych owocach. Klasycznie pomidory użyć możemy do przygotowania sosów, past, kremów, czy zupy pomidorowej. Z soku, w którym są zanurzone pomidory, możemy przyrządzić koktajl, sok warzywno-owocowy, czy użyć do znanych drinków.
| energia | 95kJ/23kcal |
| tłuszcz | 0,2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 3,5g (w tym cukry 3,5g) |
| białko | 1,2g |
| błonnik | 1,0g |
| sól | 0,2g |
pomidory bez skórki, sok z pomidorów, sól, bazylia, regulator kwasowości (kwas cytrynowy)
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2-3 dni.
Indeks: I04539
Nazwa magazynowa: Pomidory Pelati 1,8kg z bazylią, 3kg/6 Ciao
Nazwa oryginalna: Italian Peeld tomatoes con basilico
Waga brutto (waga do wysyłki): 3,0kg
Producent: Ciao
Kraj pochodzenia: Włochy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
