- Ostry sos tajski Sriracha z dodatkiem trawy cytrynowej. Idealnie zbalansowana przyprawa w płynie do dań tajskich i azjatyckich. Cytrusowa trawa dopełnia smak i świeżość sosu. Idealny do smażonego ryżu, dań z woka, zapiekanek, burgerów i pizzy.
Sriracha to bardzo ostry sos tajski. Nazwa pochodzi od nadmorskiego miasta Si Racha w prowincji Chonburii centralnej części Tajlandii, gdzie był pierwszy tworzony i dodawany do dań w lokalnych restauracjach z owocami morza.
W oryginale jest to przecier z papryczek chili, destylowanego octu, czosnku, cukru i soli. Sriracha jest powszechną przyprawą w wielu azjatyckich restauracjach i coraz częściej podawana na stołach w domach amerykańskich i europejskich. I tak z biegiem lat sos Sriracha zagościł na stołach Europejczyków i Amerykanów, wpływając na smak lokalnych potraw.

Zastosowanie: Proponowany przez nas sos Sriracha z dodatkiem trawy cytrynowej to idealnie zbalansowana przyprawa w płynie do dań tajskich i azjatyckich. Cytrusowa trawa dopełnia smak i świeżość tegoż sosu. Można go stosować w nieskończonej liczbie posiłków, aby dodać pikanterii bez utraty smaku. Świetnie nadaje się do zup, sosów, makaronów, pizzy, hot-dogów, hamburgerów, smażonych makaronów. Nadaje się do potraw mięsnych, owoców morza, ryb, ale również jest fantastycznym dodatkiem do kanapek i dań z grilla. Bardzo często używany jako dip.

energia | 564kJ/133kcal |
tłuszcz | 1,1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
węglowodany | 29,0g (w tym cukry 29,0g) |
białko | 1,1g |
błonnik | 1,4g |
sól | 10,5g |
chilli 50%, cukier, trawa cytrynowa 15%, sól, czosnek, woda, skrobia, reg. kwasowości: kwas octowy; subst. wzmacniająca smak: E621; stabilizator: guma ksantanowa
Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: RT0180
Nazwa magazynowa: Sos Sriracha Hot Chili Lemongrass 290g/240ml/12 RealThai
Nazwa oryginalna: Sriracha Hot Chili Lemongrass
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,4kg
Producent: Real Thai
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
