Tuńczyk (białe mięso) w oliwie z oliwek 220g (150g) Arlequin
- Tuńczyk (białe mięso) w oliwie z oliwek to starannie wyselekcjonowany kawałek filetu tuńczyka Bonito. Mięso jest niezwykle delikatne, i praktycznie rozpływa się w ustach. Jest to znakomity składnik kuchni śródziemnomorskiej.
Tuńczyk bonito to średniej wielkości ryba inaczej znana jako arktyczne bonito, oceaniczne bonito, pasiasty tuńczyk lub zwycięska ryba. Dorasta do 1 m długości. Występuje w wodach tropikalnych i wodach ciepłych. Bonito jest bogaty w omega-3, niezbędny kwas tłuszczowy oraz jest dobrym źródłem białka o wysokiej wartości biologicznej i ma zróżnicowane ilości witamin i minerałów. W porównaniu z innymi rybami bonito ma wyjątkową zawartość witaminy B3 i B12, w większej ilości niż wiele ryb i mięs.
Tuńczyk w oliwie z oliwek to starannie wyselekcjonowany kawałek filetu tuńczyka Bonito. Mięso jest niezwykle delikatne, jasne (białe) i praktycznie rozpływa się w ustach. Jest to znakomity składnik kuchni śródziemnomorskiej. Na jego bazie powstaje mnóstwo potraw, ale chyba najlepiej smakuje z pajdą świeżego pieczywa. Można podawać jako apperittif wraz z z białym winem półwytrawnym.
Dzięki wszechstronnemu zastosowaniu tuńczyka w oliwie delektuj się nim w sałatkach ziemniaczanych lub grillowanych warzywach, dołącz go również do kanapek, czy makaronu.
Hiszpańska marka Arlequin powstała sto lat temu w 1920 roku za sprawą Angela Viadero rybaka, który wprowadził na rynek iberyjski solone anchois w puszkach. Ten sposób pakowania ryb był dość rzadki, gdyż przeważała technologia drewnianych beczek. Dziś Arlequin to najwyższej jakości produkty rybne i owoce morza, pakowane w małe, jednorazowe puszki tak, aby można było się delektować smakiem w każdym miejscu i czasie.
energia | 799kJ/188kcal |
tłuszcz | 7,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1g) |
węglowodany | 0,0g (w tym cukry 0,0g) |
białko | 29,0g |
sól | 1,22g |
TUŃCZYK BONITO, oliwa z oliwek 32%, sól
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: I40429
Nazwa magazynowa: White Tuna 150g w oliwie 220g/12 Arlequin
Nazwa oryginalna: Bonito en aceite de oliva
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,3kg
Obszar połowu: FAO 61,77
Producent: Arlequin
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA